Cal / Serv: 764 Donosi: 4 Priprava: 0 ur 20 minut Skupni čas: 0 ur 20 minut Sestavine 1 žlica. rastlinsko olje 1 lb. Preostali kuhani narezki z narezki 2 c. ostanki mešanice popra in čebule 1 1/2 žlice. nesoljeno maslo 1 1/2 žlice. večnamenska moka 1 c. toplo mleko 1/4 tsp. Sveže mlet črni poper 3/4 lb. oster sir Cheddar 1 žlica. sesekljane čipotle paprike v abodo omaki 1 žlica. abodo omaka 1 štruca baguette Navodila
- V veliki litoželezni ponvi segrevamo olje na srednji vročini. Dodamo na drobno narezane zrezke in mešanico popra in čebule ter kuhamo, dokler se ne segreje, približno 5 minut. Odložite in ogrejte.
- Za sirno omako na srednji ponvi stopite maslo v srednji ponvi. Dodajte moko in neprestano mešajte, dokler ne postanejo mehurčki, približno 1 minuto. Počasi stepite v mleku, dokler se ne zgosti, približno 3 minute. Vmešajte črni poper, sir, papriko čipotle in omako adobo.
- Zrezke in mešanico popra in čebule razdelite med 4 rezine baguete. Na vrh nadevamo sirno omako in preostale 4 rezine kruha.
