S to mešanico začinite mleto svinjsko meso za polnjenje z vantonom ali jajčnimi zvitki ali pa ga potresete z govejo in zelenjavno mešanico.
Cal / Serv: 34 Prinos: 1 skodelica Sestavine 1 pomarančna lupina 4 Scotch pokrov motorja 1/2 c. sezamova semena 1 žlica. mleti ingver 1 tsp. mleti ingver 1 žlica. Mlet česen 1 tsp. Mlet česen 1 žlica. janeževo seme 1 tsp. janeževo seme 2 tsp. Košerčeva sol- Segrejte pečico na 200 ° F. 2. vrstica za peko s pergamentnim papirjem. Na eno položite pomarančno lupinico, drugo pa rezine čilija in pecite do suhega - približno 1 uro za pomarančno lupinico in približno 90 minut za papriko.
- Vzemite iz pečice in pustite, da se ohladi. V skledo položite 1 žlico plus 1 čajno žličko pomarančne lupine in preostale sestavine ter zdrobite. Shranjujte v nepredušni posodi do 6 mesecev.