Uporaba zamrznjenega testa za kruh, ki ga najdete v oddelku z zamrznjeno hrano v mnogih supermarketih, prihrani tako mešanje kot tudi naraščanje časa.
Cal / Serv: 322 Prinosi: 12 Sestavine Kruh: 2 paketa Zamrznjeno belo krušno testo 1 veliko jajce 1/2 c. granulirani sladkor 1 tsp. mlet cimet 2 tbsp. maslo Oranžna glazura: 1 1/4 c. slaščičarski sladkor 2 žlici. naribana pomarančna lupina 3 žlice. svež pomarančni sok Navodilo- Kruh: Zamrznjeno testo položite v veliko naoljeno skledo, pokrijete in čez noč hladite v hladilniku.
- Testo pustimo počivati na toplem, proč od prepih, dokler se v velikosti ne podvoji - nekaj ur. Testo razvaljajte in na rahlo mokati površini razdelite na 23 kroglic velikosti orehov.
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. Namastite velik list za peko. Položite kroglice testa na pekač v obliki božičnega drevesa: 2 kroglici za "deblo", 6 čez spodnjo vrsto "vej", nato 5, 4, 3, 2 in 1 na vrhu, kar omogoča kroglice, da se dotikajo drug drugega. Drevesno testo namažemo z jajcem in pustimo, da se vzhaja, dokler se v velikosti ne podvoji - 20 do 25 minut.
- V majhni skledi zmešajte granuliran sladkor in cimet. Drevesno testo velikodušno obrišite s stopljenim maslom. Po vrhu enakomerno potresemo cimetov sladkor. Pečemo do zlato rjave barve - 15 do 20 minut. Pekač prenesite na žičnati regal, postavljen čez kos voščenega papirja; pustite, da se kruh ohladi 10 minut. Prenesite kruh na žice.
- Oranžna glazura : V srednji skledi kombinirajte slaščičarni sladkor, pomarančno lupinico in dovolj pomarančnega soka, da dobite dokaj izcedelo konsistenco. Olupite oranžno glazuro nad kruhom in pustite, da se ohladi pred serviranjem.
