Dandelion, rastlina, ki je ponavadi označena za plevel in je pogosto neusmiljeno izločena z dvorišč, dejansko ponuja izjemne zdravilne lastnosti. Tradicija zdravljenja zelišč drži, da maslaček močno čisti jetra in kri, pomaga raztapljati kamne v jetrih in žolčniku ter pomaga pri zniževanju holesterola in krvnega tlaka. Korenine maslačka vsebujejo zelo koncentrirano obliko teh zdravilnih moči. Izdelava izvlečka korenine regrata vam omogoča, da ustvarite poceni zdravilni tonik, ki ga boste obdržali skozi celo leto.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Lopata ali lopata
- Nož in deska za rezanje ali obdelovalec hrane
- Velika posoda za kuhanje (nekovinska ali nerjavna jekla)
- Izvirska voda
- Sirček
- Vodka ali rastlinski glicerin
- Temen 2 oz. ali večja steklena steklenica s pokrovom
Izberite pravo lokacijo in čas za nabiranje korenin maslačka. Zdravilne koristi rastlinskih korenin so najmočnejše jeseni, potem ko rože odpadejo, vendar pred prvo zmrzaljo. Številni vrtnarji z zanimanjem za zeliščno gojenje gojijo maslačke kot del zeliščnega vrta. Če že niste začeli gojiti maslačkov, poiščite rastline v zdravih tleh in se tako izognite rasti ob cesti.
Zberite korenine. Z lopatico ali majhno lopato izkopljite korenine rastline, pri čemer pazite, da jih ne boste razrezali. Korenine položite v pokrito košaro ali papirnato vrečko. Želeli boste vsaj 4 oz. koreninskega materiala, da naredite svoj izvleček.
Očistite svoj rastlinski material. Korenine ločite od preostale rastline in odstranite umazanijo, kamenje ali žuželke.
Korenine sesekljajte na koščke približno 1/4 palca s pomočjo noža in plošče za rezanje ali obdelave hrane.
Korenine obdelajte na štedilniku, da izvlečete ves vodotopni material. Postavite 4 oz. korenčkov korenin v 2 qt. vode in zavremo. Lonec pustite vreti toliko časa, da zmanjšate tekočino na približno eno četrtino, nato pa ga precedite skozi gazo. Rezervirajte tekočino. Korenine dodajte v 1 qt. vode in ponovno zavremo ter zmanjšamo na 1 pt. Spet odcedite in prihranite tekočino. Zavreči kuhane korenine. Združite tekočino, prihranjeno iz obeh vrelišč, in ponovno segrejte. To skuhajte do približno 2 oz. Za ta postopek boste morali dovoliti več ur.
Konzervirajte ekstrakt regrata. Ko se kuhani ekstrakt pusti, da se ohladi, ga sperite v temno stekleno steklenico s pokrovom ali zamaškom. Kot konzervans dodajte rastlinski glicerin ali vodko, da se organske snovi ne pokvarijo.
Namigi:
- Iz zdravilnih koristi maslačka lahko uživate tudi na druge načine. Shranite nekaj sesekljanega koreninskega materiala, ga razporedite na ponev in pražite v pečici. S praženimi koreninami regrata naredite zelo močan čaj, ki ga včasih imenujemo tudi kava iz regrata zaradi njegovega debelega, temnega, grenak okus. Pijte to z mlekom in medom za zdravljenje jeter na kapučinu. Tudi poleti dodajte zelenice z maslami v svoj najljubši recept za solato.
- Ne pozabite, da je izvleček zelo koncentrirana oblika zdravljenja, ne jemljite v velikih odmerkih. Vzemite le nekaj kapljic na dan bodisi na jezik ali dodajte čaju. Če imate alergijo na prhljaj, ne jemljite ekstrakta drevesa.
