Granatno jabolko po zreli barvi prevzame rubinasta barva.
Granatno jabolko (Punica granatum) navadno začne saditi približno štiri leta po zasaditvi. Rastejo v toplem podnebju ameriškega ministrstva za kmetijstvo, odpornosti na rastlinskih območjih 8 do 11. Uživajte granatna jabolka s polnim okusom tako, da sadje pobirate v pravem času.
Odštevajte od cvetenja
Časi cvetenja so pomemben dejavnik za vedenje, kdaj nabirati granatna jabolka. Granatno drevje obrodi svoje bele ali rdeče cvetove zgodaj spomladi, plod pa bo navadno pripravljen nabirati približno šest ali sedem mesecev po tem, ko se te rože prvič pojavijo . Na mnogih območjih se ti datumi letine gibljejo med avgustom in decembrom.
Test zrelosti
Velikost in občutek sta pomembna kazalca zrelosti. Ko je granatno jabolko pripravljeno za nabiranje, mora biti velikosti mehkega kroglice in srednje do temno rdeče barve z usnjasto kožo. Nežno tapnite. Če ob tapkanju odda kovinski zvok, je zrel. Na koncu podprite sadež na dlani. Granato jabolko je zrelo in pripravljeno za uživanje, če se s plodom pritisnete na površino sadja.
Pazljivo spremljajte
Granatno jabolko na drevesu začnite pregledati šest mesecev po cvetenju, tako da vsak dan preizkušate plodove na znake zrelosti. Če predolgo čakate, lahko sadež postane preveč zrel in se razpoči, kar uniči plod. Granatno jabolko še naprej izboljšuje okus, potem ko ga poberemo, vendar ne zori več z drevesa, zato je nujno, da granatne jabolke nabiramo takoj, ko so pripravljene.
Pobiranje granatnih jabolk
Če želite nabirati granatno sadje, obrišite škarje za obrezovanje z alkoholnim ščetko, da jih sterilizirate. Nato drevo odrežite z granatnega jabolka, tako da sadje in njegovo steblo odrežete čim bližje glavni veji. Ploda nikoli ne obrezujte ročno, saj to pušča steblo na veji. Če steblo pusti za sabo, se bo drgnilo ob bližnje sadje in ga poškodovalo.
Naj ostanejo sveži
Granatno jabolko lahko pojeste takoj, ko ga naberete, tako da ga razbijete, da v notranjosti razkrijete sočno semensko vrečko, imenovano aril. Če želite sadje shraniti, ga hranite na hladnem, temnem območju pri temperaturi od 40 do 50 stopinj Fahrenheita . Okus sadja se bo pri tej temperaturi še izboljševal. Sadje lahko hranite teden ali dva. Če ga morate hraniti dlje, znižajte temperaturo na 40 stopinj Fahrenheita, kjer lahko sadež obdrži do tri mesece.
