To sladko žito je vrhunski preliv sladoleda.
Prinos: 8 obrokov Skupni čas: 1 ura 30 minut Sestavine Sladoled Parfait Kuharski sprej 1 c. sladkor 3 žlice. čistega medu 3/4 tsp. Košarjeva sol 1/4 tsp. pecilna soda 2 1/2 c. Zlata zrna Grahams 1/2 c. Narezan narezan mandelj 2 pinta vanilijevega sladoleda Smetano in češnje, za okras Spicy Hot Fudge Saus 1/2 c. kakav v prahu 1/3 c. pakiran svetlo rjavi sladkor 1/2 c. težka smetana 2 žlici. koruzni sirup 4 žlice. nesoljeno maslo 1 1/2 tsp. čisti ekstrakt vanilije 1/2 žličke. mleti cimet Ščepec kajenske smeri- Obložite obodni pekač s pergamentnim papirjem; rahlo namastimo. V srednji ponvi na srednji vročini segrejte sladkor, med in 3 žlice vode. Kuhajte, ne da bi mešali, dokler mešanica ne postane rumeno rumene barve, 6 do 7 minut; odstranite iz toplote. Takoj vmešamo sol in pecilno soda, nato na hitro vmešamo žitarice in mandlje.
- Zmes z gumijasto lopatico razporedite v enakomerno plast na pripravljeni pekač. Pustite, da se ohladi, dokler se ne strdi, 40 do 45 minut. Razbiti se v grozde.
- Naredite pikantno omako z vročo mešanico: V srednji ponvi zdrobite kakav v prahu in svetlo rjav sladkor. Vmešajte v težko smetano in koruzni sirup. Kuhajte na srednji vročini, dokler ni toplo, 4 do 5 minut. Odstranite s segrevanja in vmešajte nesoljeno maslo, čisti ekstrakt vanilije, mlet cimet in kajeno, dokler ne postane gladko. Ohladite, občasno muhajte, dokler ni ravno toplo, 15 do 20 minut.
- Layer Spicy Hot Fudge omaka, krhka in zajemalka sladoleda v parfait kozarcih. Okrasite s stepeno smetano in češnjami.
