Posušena jabolka lahko zmešamo z drugim suhim sadjem in jih shranimo za mešanico z okusom.
Sušena jabolka so zdrava, domača poslastica, ki si jo lahko privoščite, da je naokoli kot okusen prigrizek za vas in družino ali pa jo dodate peki. Sušena jabolka so primerna tudi zato, ker se ob pravilnem shranjevanju zdržijo do enega leta - dve leti, če jih zamrznemo. Če ste naredili veliko serijo posušenih jabolk in želite, da traja čim dlje, je učenje, kako jih pravilno hraniti, pomembno, da se ne pokvarijo in so najbolj sveži.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Stekleni kozarec z neprepustnim pokrovom
- Lesena žlica
- Plastična vreča z zadrgo
- Slama
Skladiščenje v kozarcih
Postavite posušene koščke jabolk v stekleni kozarec približno na polovico navzgor. Vzemite žlico in nežno pritisnite na jabolka, da jih pomagate stisniti in odstraniti zrak.
Kozarec napolnite do vrha s posušenimi koščki jabolk, z vmesnimi žlicami, ko jih boste pakirali.
Jabolka čim bolj spakirajte, na vrhu napolnite dodatni prostor in posodo zatesnite z nepredušno pokrovko.
Jabolka shranjujte v temnem prostoru, kot je omarica, ki bo ostala pri temperaturi približno 60 stopinj Fahrenheita in jih boste morali uporabljati do enega leta. Ali pa jih shranite v zamrzovalnik, kar jim lahko podaljša življenjsko dobo do dveh let.
Skladiščenje v plastičnih vrečkah
S posušenimi koščki jabolk napolnite vrečko s ščetkami ali galoni. Jabolka pakirajte čim bolj tesno v vrečko.
Položite vrh torbe, tako da rahlo stisnete vrečko, da sprostite dodaten zrak.
Odstranite vrečko ravno toliko, da se skozi zadrgo prilepi slamica, in slamo prilepite približno za centimeter v torbo. Iz vrečke izsesajte odvečen zrak, nato pa slamico zaprite tam, kjer je vreča, in jo počasi odstranite in zadržite.
Ostali ljudje berejo
Kako sušiti jabolka za okraske- Kako zamrzniti guacamole
Kako sušiti jabolka za okraskeVrečke shranjujte v zamrzovalniku dve leti življenja ali na hladnem, suhem mestu, proč od svetlobe. Vsak mesec preverite jabolka in se prepričajte, da se v njih ne nabere vlaga ali da ne bo šlo slabo.
Namigi:
- Da bi zagotovili, da boste iz vrečke spravili ves zrak, poskusite uporabiti vakuumsko tesnilo, ki ga najdete v večini trgovin z živili ali domači kuhinji.
- Če imate kovinske pločevinke ali kozarce, pakirajte jabolka v zadrgo, preden jih shranite v kovino.
