Kuljska solata iz kumar kompenzira te piščančje kebabe in paprike.
Pridelek: 4 obroke Sestavine 1 1/2 lb. piščančji nadev 2 žlici. kanolovo olje 2 tsp. kari v prahu 2 tsp. prekajena paprika 1/4 tsp. kajenski poper Košerjeva sol in črni poper 2 kosa naan 1 rezina angleške kumare 2 Rezine olupki 1/4 c. Sesekljana sveža meta 1 žlica. oljčno olje 1 žlica. svež limetin sok 1 Sesekljan česen strok navadnega grškega jogurta in klinov limete za serviranje Navodila- Žar segrejte na srednje visok. Razrežite piščančje razpise na tretjine. Posujte s kanolovim oljem, curryjem v prahu, dimljeno papriko, kajenskim poprom ter košer soljo in črnim poprom. Privijte na kovinska nabodala. Žar, občasno obračajte, dokler ne ognite in kuhajte skozi, 8 do 10 minut. Pečemo 2 kosa naana do toplega in opečenega, 1 do 2 minuti.
- Medtem skupaj vržemo kumare, ožilje, meto, oljčno olje, svež limetin sok in česen. Začinite s košer soljo in črnim poprom. Postrezite z navadnim grškim jogurtom in limetinim klinčkom.
