Številni okusni prehrambeni izdelki prihajajo iz Oregona.
Z blagim podnebjem in rodovitnimi tlemi Oregon izdeluje okusno hrano. Oregon je sanje ljubitelja hrane in pijače, znan po lešnikih, hruškah, mikrovarkah in vinu. Nekatera dobro znana živila, vključno z določenimi čokoladami in siri, so narejena samo v Oregonu in jih zagotovo spravite v nakupovalno torbo ob obisku države.
Sir
Krave, ki jih gojijo pašniki v okrožju Tillamook v Oregonu, proizvajajo galone na litre mleka, od katerih večina postane sir Tillamook. Tovarna sira Tillamook je najbolj znana po svojem cheddarju, podjetje pa proizvaja tudi ostri cheddar, jack, jogurt in sladoled. Drugo manj znano sirarno je podjetje Blue Heron Cheese Company, ki se nahaja tudi v Tillamooku. To podjetje je znano po kakovosti brie.
Čokolada
Ne, kakavo ne raste v Oregonu, vendar Brigittinski menihi v Amityju vedo, kako mali fižol spremeniti v čudovite serije fudge in tartufov. Njihove slaščice je pohvalila revija Bon Apetit in jih predstavila na CNN. Drugo čokoladno podjetje iz Oregona, Moonstruck Chocolates, že od leta 1993 izdeluje gurmanske čokoladne palice in slaščice.
Jagode
Blaga klima severozahoda je zatočišče pridelovalcev jagod. Toda Oregoničani niso bili zadovoljni s standardno robidnico ali malino, zato je leta 1956 zraven prišla tudi marionberry. To veliko jagodičje lahko jeste sveže, v marmelado in vino ali pa v sladkarije in sladice. Čeprav se prideluje drugje, je v južni obali Oregona dom brusnic. V mestu Bandon lahko obiščete trgovino, posvečeno okusnim dobrotam, narejenim iz lokalno pridelanih brusnic.
Zrna
Za dokončanje uravnoteženega obroka iz Oregona kupite nekaj celih zrn iz Bobovega rdečega mlina in si naredite zdrav hlebec. Bob Moore (ki ga boste pogosto videli v njegovi trgovini v Milwaukieju) je kupcem bolj zdravo zrnje začel ponujati leta 1978 in se je razširil na več kot 400 izdelkov. Zrnje se melje in pakira nekaj kilometrov po cesti od trgovine. Njegova zrna so za visoko kakovost osvojila številna priznanja z vsega sveta. Trgovina Milwaukie ima tudi restavracijo, če želite med nakupovanjem poskusiti nekaj zrnate dobrote.
