Klasični coleslaw je obvezen na vsaki veliki poletni zabavi ali priložnosti, in ta enostavna različica, oblečena z pinjenko, je samo vozovnica.
Cal / Serv: 130 Prinos: 12 Pripravljalni čas: 0 ur 10 minut Skupni čas: 1 ura 10 minut Sestavine 1 glava zelenega zelja 1 veliko korenje 8 redkvic 1 majhna rdeča čebula 3/4 c. majoneza 1/2 c. Pinjenec 1 žlica. jabolčni kis 1 1/2 žličke. suha gorčica 1 tsp. semena zelene 1/2 žličke. sol 1/2 tsp. Sveže mlet črni poper 1 ščepec kajenskega popra- V veliki skledi zmešajte zelje, korenje, redkvico in čebulo.
- V srednji skledi zmešamo preostale sestavine. Prelijemo z zmesjo zelja in vržemo k prevleki. Po želji dodajte še kajensko Pred serviranjem pokrijemo in hladimo vsaj 1 uro in do 1 dan.