Ta juha z manj natrija, polnjena z brokolijem in špinačo, je preprost in poln obrok.
Cal / Serv: 214 Prinosi: 6 Pripravljalni čas: 0 ur 15 minut Skupni čas: 0 ur 30 minut Sestavine 1 paket otroške špinače 4 žlice. maslo 1/2 srednje Sladka čebula 5 žlic. večnamenska moka 4 c. Zaloga piščanca z nizko vsebnostjo natrija 4 c. pakirani sveži cvetovi brokolija 1/2 c. težka smetana grški jogurt limonina lupina 1 paket otroška špinača 4 žlice. maslo 1/2 srednje Sladka čebula 5 žlic. večnamenska moka 4 c. Zaloga piščanca z nizko vsebnostjo natrija 4 c. pakirani sveži cvetovi brokolija 1/2 c. težka smetana grški jogurt limonska lupina Navodila- Narezan konec špinačne vrečke in mikrovalovno pečico 2 minuti ali dokler se ne vene. Iz špinače iztisnite odvečno tekočino.
- Čebulo na stopljenem maslu v sredi vročo omako dušimo do prosojnega približno 5 minut. Dodajte moko in kuhajte, nenehno mešajte, 1 minuto. Vreteno na zalogi; vmešamo brokoli. Segrejemo; zmanjšamo na vrelcu in kuhamo, občasno mešamo, 10 minut ali dokler brokoli ne postane mehka.
- Vmešamo vedro špinačo in smetano. Juho obdelamo s potopnim mešalnikom (ali pazljivo v šaržah v mešalniku) do gladkega. Po okusu začinimo s soljo in poprom. Postrezite z grškim jogurtom in limonino lupinico.
