Na Kitajskem se citrusi ob novem letu dajejo v znak blaginje. V koktajlu s šampanjcem sladko-tart pomaranče uravnotežijo okus alkohola in drugega sadja.
Cal / Serv: 119 Prinosi: 8 Čas priprave: 0 ur 10 minut Skupni čas: 0 ur 10 minut Sestavine 3 pomaranče brez semen Olupek 1/2 pomaranče 1/2 c. rdeče češnje 1/2 c. sladki vermut (na primer Carpano Antica) 1/4 c. mešani viski (na primer Famous Grouse) 1 stekleničen šampanjec ali drugo suho peneče vino (kot je Domaine Saint Vincent Brut) 3 pomaranče brez semen Olupek 1/2 pomaranče 1/2 c. rdeče češnje 1/2 c. sladki vermut (na primer Carpano Antica) 1/4 c. mešani Scotch (na primer Famous Grouse) 1 stekleničen šampanjec ali drugo suho peneče vino (kot je Domaine Saint Vincent Brut) Navodila- Pomarančni sok prenesite v mešalnik. Dodajte češnje in mešajte, dokler se sadje ne očisti. Sok odcedite v vrč. Vmešajte vermut in škot.
- Mešanico koktajla razdelite med 8 kozarcev in dolijte vsakega s približno 1/3 skodelice šampanjca. Okrasite z pomarančnimi olupki.