Uporabite bližnjico po okusu tako, da to kremasto začimbo vmešate prav v svoj recept za puranje burgerje.
Cal / Serv: 382 Prinosi: 4 Pripravljalni čas: 0 ur 20 minut Skupni čas: 1 ura 0 min Sestavine 1 lb. mleta purana 1 majhna čebula 1 strok česna 1/2 žličke. sol 1/2 tsp. Sveže mlet poper 3 žlice. ranč preliv 2 žlici. rastlinsko olje 4 rezine švicarskega sira- V srednji skledi nežno združite 1 kilogram mlete purane, 1 drobno sesekljano majhno čebulo, 1 drobno sesekljan strok česna, 1/2 čajne žličke soli, 1/2 čajne žličke sveže mletega popra in 3 žlice rančevega preliva. Oblikujte v 4 pleskavice debeline približno 3/4 palca, prenesite na krožnik, pokrijte s plastičnim ovojem in 30 minut ohladite.
- Segrejte pečico na 400 stopinj F. Namestite žični regal nad pekač; dati na stran. V veliki ponvi na srednje močni vročini segrejte 2 žlici rastlinskega olja. Dodajte burger in kuhajte, dokler ne porjavi, približno 4 minute na stran.
- Torte prenesite v pekač, postavite v pečico in kuhajte, dokler se burgerji ne utrdijo in približno 10 minut dosežejo notranjo temperaturo 165 stopinj F. V zadnji minuti v pečici na vsaki burgerji stopite rezino švicarskega sira. Postrezite po želji.
