Slivov krompir, začinjen s svežim ingverjem, zvezdnatim janežem in gorčičnim semenom, se dobro spoji z žarom ali praženim svinjskim mesom.
Prinosi: 1 Sestavine 2 lb. rahlo prezrele slive 1 c. sladkor 1 žlica. sol 1/2 c. jabolčni kis 1 Cimet palica 1 žlica. gorčična semena 1 strok 1 zvezda janeža 1 tsp. sveže nariban ingver- V veliki skledi zmešajte vse sestavine.
- V hladilniku pustite sedeti 2 dni.
- Prestavimo v veliko ponev in kuhamo počasi dve uri. Pustimo, da se ohladi in postrežemo.
