Da ne boste pokvarili božičnega piškotka, ki bi jedel ekstravaganco, ampak boste morda želeli dvakrat premisliti, ko se boste naslednjič zagrizli v praznično poslastico, zajeto v srebrne biserne sladkorje.
Peneče kroglice, formalno znane kot srebrne dražeje, že več kot 100 let povzročajo velik vznemirjenje v svetu peke. Čeprav je tehnično zakonito prodajati srebrne dražeje v večini držav po ZDA, Uprava za hrano in zdravila ne priporoča zaužitja. Dejansko morajo vse blagovne znamke, ki jih prodajajo, posodice označiti kot "samo za dekoracijo", pekačev pa ne moremo označiti kot užitne, poroča The Huffington Post .
Leta 1906 je Uprava za hrano in zdravila prepovedala vse kovinske sestavine hrane, vključno s temi svetlečimi kroglicami. Toda tudi danes so znanstvene raziskave o njihovi varnosti še vedno nekoliko zamegljene. Čeprav ni dokazov, ki bi dokazovali, da so ti škropi strupeni ali škodljivi, če jih jeste v razumnih količinah, je bilo dokazano, da je srebro nevarno, če ga uživamo v večjih količinah. In leta 1970 je FDA objavila izjavo, v kateri je potrošnike opozorila, da bi drageji lahko postavili vašo kožo modro-sive barve, če bi pojedli preveč. Yikes!
Sedaj lahko srebrne dražeje najdete le v trgovinah in na spletu, ki so označeni kot okraski - razen če živite v Kaliforniji, kjer so nezakonite. Država jih je leta 2003 prepovedala, potem ko je ena stranka tožila državno tovarno torte za prodajo pekovskih izdelkov, okrašenih z dragéji, in trdila, da predstavljajo grožnjo otrokom, ki niso pozorni na morebitne nevarnosti.
Kljub tožbi strokovnjaki še vedno trdijo, da vam dražeji verjetno ne bodo škodovali. "Nismo seznanjeni z nobenimi zdravstvenimi težavami, povezanimi s tem izdelkom, " je leta 2003 za SFGate.com povedala Lea Brooks, tiskovna predstavnica kalifornijskega ministrstva za zdravstvene storitve. "Ravni kovine so izredno nizke - morali bi porabiti ogromne količine. Ne vemo, koliko. "
Ko pa gre za božično okraševanje piškotov, je očitno veliko drugih varnih možnosti. Lahko eksperimentirate s klasičnimi bomboni, kot so M&Ms, sezonskimi priboljški, kot so poprova meta Hershey's Kisses ali kovnicami, ali drugimi zabavnimi božičnimi špricami. In če preprosto ne morete živeti brez majhne iskrice na sladici, poskusite z jedilnimi bleščicami.
KUPITE ZDAJ: Srebrni dražeji (7 USD, amazon.com)
(h / t The Huffington Post )
