Brent Ridge in Josh Kilmer-Purcell - sicer znani kot televizijski film The Fabulous Beekman Boys - s svojo novo kuharsko knjigo sprejemata stare družinske recepte v dekadentni smeri. Plus: Pridobite odlične ideje za edinstvene zahvalne jedi. 
Solata iz zelenega fižola z rdečo čebulo
Marinirana v preprosti vinigreti lahko to hrustljavo solato pripravimo že noč pred pojedino.
Recept: Solata iz zelenega fižola z rdečo čebulo
Brusnična in suho-češnjeva omaka "Vsem bi spodbudil, naj izdelate brusnično omako iz nič", pravi Ridge. "To je enostavno in tako se splača."
Recept: Brusnična in suho-češnjeva omaka 
Bruseljski ostriž s slanino in praženimi kostanji "S slanino je vse boljše!" pravi Kilmer-Purcell. Sem spada ta zemeljska mešanica brstičnega ohrovta in praženega kostanja.
Recept: brstični ohrovt s slanino in praženimi kostanji 
Bučni sir kruh Ta pikantni kruh dobi svoj živahni okus in barvo iz bučnega pireja, kajenske pečke in ostro rumenega cheddarja.
Recept: Bučni sir kruh 
Sladki krompir z glazuro Ancho-Maple Svež limetin sok in ancho čili v prahu poženejo javorjev gladek krompir.
Recept: Sladki krompir z ancho-javor glazuro 
Vrh sladic : Zdrobljeni piškoti s kratkim kruhom tvorijo mastno osnovo posodobljenega sira, narejenega s kislo smetano, kozjim sirom in pirjeno bučo.
Skrajno levo: "Za testo za sladko krompirjevo pito uporabimo polovico masti, polovico masla, " ugotavlja Kilmer-Purcell, "vendar maslo z naravnim poravnavo deluje tudi."
Spodaj: Debele rezine jabolk Granny Smith in Macintosh - nabodene z rožmarinom, medom in cimetom - gnezdijo pod rustikalno rešetkano skorjo.
Recepti:
Bučna torta s kozjim sirom
Kisla smetana-sladka krompirjeva pita
Jabolčna pita z rožmarinom in medom Naslednja družinska zahvalnost družine Trisha Yearwood
