Med je sladilo, zaradi katerega je omaka z žara lahko manj pikantna.
Čeprav ljudje radi jedo hrano, kuhano v omaki z žara, zaradi njenega trhkega okusa, nimajo vsi radi začinjene omake. Ne more biti vročina začimbe na vašem jeziku neprijetna, lahko povzroči tudi zgago. Pikantnost lahko zmanjšate tako, da dodate sladilo, ki dopolnjuje omako, ali vanj vmešate kakšno obliko smetane ali mlečnega izdelka.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Žar omaka
- Majhna posoda za mešanje
- Čajna žlička
- Sladilo ali oblika smetane
Žar omako dajte v majhno posodo za mešanje.
Izmerite 1 tsp. bodisi sladila ali oblike kreme. Nekateri predmeti, ki lahko sladkajo omako, vključujejo med, sladkor, sadni žele in celo sodo. Majoneza, kisla smetana in mleko spadajo med vrste smetane, ki jih lahko uporabljate.
Mešanico z žara mešajte z žličko, dokler se sestavina, ki ste jo dodali, ne zmeša.
Okusi omako. Če se pikantnost zmanjša na vaše zadovoljstvo, uporabite žar omako po želji. Če je še prevroče, dodajte še 1 žličko. sladila ali smetane in jo primešajte. Ponovite ta korak, dokler niste zadovoljni z okusom omake.
Namigi:
- Če je omaka z žara res začinjena, je sladilo boljša možnost kot uporaba smetane. Več mleka, ki ga dodate omaki, bolj se bo njena konsistenca spremenila in tvegate, da omako spremenite v kašo.
