Rezalne deske so bistveno orodje v kateri koli kuhinji, ki je pogosto potrebno med pripravo obroka. Glede na to, kako pogosto uporabljamo te pripomočke - da sesekljamo vse od svežega pridelka do surovega mesa - je pomembno, da jih ohranjamo čiste. Če pa ste mislili, da je nekaj tople vode in mila za posodo dovolj, da opravite delo, imamo slabe novice.
Tudi po tekmi skozi pomivalni stroj ali močan piling je vaša rezalna plošča verjetno še vedno prekrita s škodljivimi bakterijami. Sarah iz strokovnih hišnih nasvetov je za The Mirror pojasnila, da tekoče milo za posodo "ne more prodreti na hladno površino sekalne plošče in ji zagotoviti strogo čisto, kar potrebuje", tudi če uporabljate kuhanje vroče vode.
Da bi bila vaša rezalna plošča čim bolj čista, potrebujete nekaj močnejšega: belilo. Sarah priporoča, da kuhinjsko orodje po vsaki uporabi namočite v standardno belilo, da ga sterilizirate. Tako boste učinkovito ubili bakterije in se izognili prenašanju mikrobov na drugo hrano, ki jo pripravite na krovu v prihodnosti.
(h / t Insider )
