Ta marinada je zelo enostavna, piščanca ohranja vlažnega in se odlično poda na žar !!!
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Sojina omaka
- Rastlinsko olje
- Viski
- 1-2 funtov. piščančje prsi brez kosti in brez kože
Odstranite maščobo in si napolnite svoje prsi brez brez kosti. Z vilicami potisnite luknje v prsih.
Pripravite si marinado. Zmešajte en del sojine omake, en del rastlinskega olja in en del viskija.
Dodajte prsi in marinado v vrečko za shranjevanje z enim kvartom. Tesnilo in hladilnik. Prsi naj se namakajo vsaj dve uri. Odstranite prsi, žar in uživajte !!!
Namigi:
- Moji otroci ne marajo močnega okusa viskija. Na viski sem razrezala za 1/2 (1/2 dela viskija na en del sojino omako in rastlinsko olje).
- Piščanca popražite na rešetki in nato popolnoma kuhajte.
- Ni treba kupovati "kakovostnega" (dragega) viskija.
