Pridobite si večerjo ob večerni večerji s tem čudom za eno jed.
Dobički: 4 Pripravljalni čas: 0 ur 30 minut Skupni čas: 0 ur 55 minut Sestavine 2 (3/4-do 1-palčni debel) trakovski zrezki 1 žlica. montreal zrezek začimba 2 tsp. kanolovo olje 1 majhna čebula, sesekljana 2 šopka kodrastega ohrovta, stebla zavržemo in listje nasekljamo 2 stroka česna, mleto 3 oz. kremni sir, narežemo na 1/2 c. pol in pol 2 tsp. svež limonin sok 1/4 tsp. rdeča paprika kosmiči Popraženi kruh, za serviranje Navodila- Zrezki naj stojijo pri sobni temperaturi 20 minut. Zrezke začinite z začimbo z zrezki in soljo. segrevamo olje v 12-palčni litoželezni ponvi pri srednje visoki vročini. Kuhajte, dokler notranja temperatura ne doseže 130 stopinj F (srednje redka), 4 do 5 minut na stran. Odstavite na rezalno desko in pustite počivati 5 minut pred rezanjem; rezervna skillet.
- Dodamo čebulo v ponev in kuhamo, mešamo, dokler ne postane mehko, 2 do 4 minute. Dodamo ohrovt (v šaržah) in česen ter kuhamo mešamo, dokler ohrovt ni samo veden, 4 do 6 minut. Zmanjšajte vročino na nizko in vmešajte kremni sir in pol in pol, dokler se ne stopi in kremast. Vmešajte limonin sok in poper kosmiče. Začinimo s soljo.
- Postrezite zrezek s kremnim ohrovtom in kruhom.
