Posodobite svojo preizkušeno cezarjevo solato z vloženimi šalotkami in enostavnimi domačimi krutoni.
Prinos: 6 obrokov Skupni čas: 0 ur 40 minut Sestavine 8 oz. (1/2 hlebca) kislega kruha, razrezanega na koščke 1/4 žlice. kajenski poper 3/4 c. olivno olje, razdeljeno Košerjeva sol Sveže mlet črni poper 1 majhen strok česna, nasekljani 4 fileji sardona 1 žlička. Worcestershire omaka 1 žlica. svež limonin sok 1/2 žličke. Dijon gorčica 1 velik jajčni rumenjak 1/2 (5 unč) paket pomladanske solate 1 rumeno srce, nasekljano 1 oz. Parmezan, nariban (približno 1/3 skodelice) naoljena šalotka, za serviranje navodil- Segrejte pečico na 425 ° F. Na obrezan pekač skupaj vržemo kruh, kajenski poper in 1/4 skodelice olivnega olja. Začinimo s soljo in poprom. Nazdravimo, enkrat mečemo, do zlato rjave barve in hrustljavo, 12 do 15 minut; kul.
- S hrbtno stranjo lesene žličke v leseni ali drugi posodi zdrobite česen in fileje sardona, dokler se sardele popolnoma ne razbijejo. Vmešajte v Worcestershire omako, limonin sok, gorčico in rumenjak. Počasi stepite v preostalih 1/2 skodelice olivnega olja. Začinimo s soljo in poprom.
- Dodajte zeleno solato, rumeno, parmezan in krutone ter mešajte, da se združijo. Postrezite takoj z naoljenim šalotko.
