Arašidi, sladkor in apno naredijo ta nadev iz slanega, sladkega in ga nastrgajo naenkrat.
Cal / Serv: 70 Prinos: 8 Čas priprave: 0 ur 10 minut Skupni čas: 0 ur 10 minut Sestavine 1 žlica. mletega svežega ingverja 1 žlica. svež limetin sok 1 1/2 žličke. beli vinski kis 1 1/2 žlice. sladkor 3/4 tsp. chaat masala (glej opombo) 1/4 tsp. pražena zmleta kuma 1 ščepec kajenske paprike košer sol Sveže mlet črni poper 1 pt. češnjev paradižnik 9 lupin 1 jalapeño 1/4 c. drobno sesekljan svež cilantro 1 žlica. Sesekljana sveža meta 1 majhno zeleno zelje 1/4 c. Sesekljani praženi arašidi Navodilo- V veliki skledi zmešajte skupaj prvih 7 sestavin, plus 2 čajni žlički soli in 1/4 čajne žličke črnega popra. Dodajte preostale sestavine, razen arašidov, in zavrite. Pokrijemo s plastičnim ovojem in hladimo do 4 ure. Pred serviranjem potresemo z arašidi.
