
Dobra surova ali pražena, bučna semena lahko pripravimo na več načinov. Olupljena bučna semena, ki jih včasih imenujemo pepitas, lahko pred pečenjem nasekljamo in potresemo na muffine, jim dodamo juhe ali jih v solate. Poskusite spremeniti začimbe, ki jih uporabljate na praženih bučnih semenih - sojina omaka, česnova sol in curry prah so med mnogimi dobrimi izbirami.
Preberite več nasvetov in receptov za pripravo najbolj okusnega dela buče!