Celi piščanec narežite na koščke, da ga uporabite v majhni pečici.
Ne potrebujete velike pečice, da bi pripravili dobra piščančja krila, razpise ali prsi. Odličen obrok lahko pripravite s pomočjo pogosto prisotnega, a pogosto prezrtega aparata: pečice na toasterju. Medtem ko večina ljudi samo opeče peč za opeko kruha ali taljenje sirov, je v prvi vrsti pečica in lahko reši tipične naloge pečice, le v manjšem obsegu. Z zmanjšanjem piščančjih receptov na velikost lahko piščančja krila, razpise ali prsi naredite v majhni pečici.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Piščanca ali rezan piščanec
- Rdeči poper kosmiči
- Sol
- Ranč ali kečap
- Koruzno olje
Poiščite majhno ponev, ki se prilega v pečico. Vzemite prtiček in ga posujte s koruznim oljem. Ponev premažite s koruznim oljem.
Pečico predhodno segrejte na 375 stopinj F.
Piščančje koščke položite na ponev, da pustite malo prostora med kosi.
Na vsak kos potresemo želeno količino soli in rdeče paprike.
Ponev s piščancem postavite v majhno pečico. Pustimo kuhati približno 15 minut. Odstranite ponev s pečicami. Vsak kos previdno prelistajte.
Ponev postavite nazaj v pečico. Kuhamo še 15 minut. Preizkusite pripravljenost piščanca z vstavitvijo termometra za meso v najbolj majhen del enega od kosov. Ne pustite, da termometer počiva na kosti, sicer boste dobili napačno odčitavanje. Piščanca je varno jesti, ko doseže notranjo temperaturo 165 stopinj F.
Odstranite ponev iz pečice. Piščanca pustimo, da se nekoliko ohladi, preden ga postrežemo z rančem ali kečapom za ponev omako.
