Ta okusen recept za juho iz bučk na osnovi bučk naredi dovolj za množico.
Prinosi: 20 Skupni čas: 1 ura 10 minut Sestavine 8 lb. bučk bučk 2 velika čebula 6 strok česna 3 žlice. kari v prahu 1 tsp. sol 3/4 tsp. Sveže mlet poper 6 žlic. rastlinsko olje 8 c. rastlinska juha z nizko vsebnostjo natrija kisla smetana- Segrejte pečico na 400 ° F. V veliko skledo stresemo bučkine bučke, čebulo, česen, kari v prahu, sol in poper z rastlinskim oljem, da se premažemo. Razdelite med dve ponvi in pražite, dokler ne porjavi, 45 minut.
- S pomočjo mešalnika pire, pari pražene zelenjave z zelenjavno juho.
- Prestavimo v velik lonec in segrejemo. Postrezite toplo z kapljico kisle smetane.
