S samo petimi sestavinami lahko okusno sirasto praženo slamico iz rdeče paprike zdrobite kot prilogo za vaše naslednje druženje.
Cal / Serv: 42 Donosi: 24 Pripravljalni čas: 0 ur 20 minut Čas kuhanja: 0 ur 15 minut Skupni čas: 0 ur 55 minut Sestavine 1 šalotka c. sesekljana marinirana pražena rdeča paprika 1 žlica. oljčno olje 1 c. nariban parmigiano-Reggiano, plus več za posipanje 2 listov odmrznjenega zamrznjenega lisnatega peciva- Pečico segrejte na 400 stopinj F. Saloté šalotko in praženo rdečo papriko v olivnem olju, 4 do 5 minut. Pustimo, da se ohladi. Vmešajte nariban parmigiano-Reggiano.
- Razvaljajte 1 listno lisnato pecivo do 1/16-palčne debeline. Približite približno 16-palčnemu 8-palčnemu pravokotniku. Mešanico rdeče paprike razporedimo po testo. Drugi list razvijte po enakih dimenzijah in ga položite nad prvi list. Rahlo pritisnite, da se zapre. Rahlo ščetkamo z vodo in potresemo z več naribanega sira.
- Testo razrežite na 24 osem centimetrov dolge trakove. Zavijte vsak trak in prestavite v 2 pekači obloženi s pergamentom. Hladite 20 minut. Pečemo 15 minut.
