Prenesite in natisnite ta vrtni načrt »
Imati sveža zelišča pri roki je možno kadarkoli v letu. Ta notranja okenska škatla je polna priljubljenih kulinaričnih zelišč, ki jih je mogoče prezimiti na svetlem kuhinjskem oknu, usmerjenem proti jugu. Naši merijo 19 centimetrov dolg, širok šest in globok šest centimetrov, vendar ne glede na velikost vašega prostora je v redu. Škatla, prikazana tukaj, je narejena iz barvanega lesa, vendar lahko izberete model lesa, kovine ali plastike. Prepričajte se, da je na dnu več odtočnih lukenj; da se izognete izgubi zemlje skozi luknje, jih pokrijte s kosi strojne krpe ali celo s kavnim filtrom. Nakupite zeliščne rastline v lončkih od dva do tri palce (rožmarin bo verjetno v večjem loncu) od lokalnega vrtca ali vrtnega središča. Primerna je večnamenska mešanica tal; pred rastlino posadite zelišča. Za ohranjanje aktivne rasti temeljito zalivajte le, ko se površina tal izsuši; hranite s poltrdnim tekočim gnojilom enkrat mesečno. Vsakodnevno mešajte pod listi, da bi odvrnili škodljivce, kot so bela muha in rdeča pajkova pršica. Pobirajte liste po potrebi; bodite prepričani, da rastline redno obrežite, da ohranite kompaktno navado. Okensko okno obrnite vsakih nekaj tednov, da zagotovite enakomerno svetlobo in rast. Rastline lahko presadimo na vrt spomladi po zadnji zmrzali.
Ključ do načrta
1. kodrasti list peteršilja (Petroselinum crispum) 1 rastlina; 8 centimetrov visok; svetlo zeleni kodrasti listi uporabni kot okras ali v kombinaciji s timijanom in lovorjem za šopek garni. Bienale.
2. ploščat ali italijanski peteršilj (P. crispum) 1 rastlina; 8 do 12 centimetrov visok; ploščati temno zeleni listi, z močnejšim okusom kot kodrasti. Bienale.
3. navadni timijan (Thymus vulgaris) 1 rastlina; 8 centimetrov visok; zimzeleni grm s slednimi stebli, ki imajo 1–4 cm dolge sive-zelene liste, ki so aromatični.
4. raznovrstni limonin timijan (T. x citriodorus 'Srebrna kraljica') 1 rastlina; 10 do 12 centimetrov visok; zimzeleno grmičevje z drobnimi, močno limonsko odišavljenimi listi, sivkasto zeleno obrobljeno z belo.
5. drobnjak (Allium schoenoprasum) 2 rastlini, posajene posamezno; 12 do 15 centimetrov visok; zelo vitki poudarjeni temno zeleni listi, z blagim okusom čebule. Trajen.
6. žajbelj trikolorja (Salvia officinalis 'Tricolor') 1 rastlina; do 2 metra visok; 2-palčni listi dolgi s smetano, vijolično in zeleno; ostrega okusa. Zimzeleni grm.
7. škrlatna kadulja (S. officinalis 'Purpurea') 1 rastlina; do 18 centimetrov visok; ostre 2-palčne dolge vijolične liste. Barva je najboljša na mladi rasti. Zimzeleni grm.
8. rožmarin (Rosmarinus officinalis) 1 rastlina; do 4 čevljev visok; temno zeleni igličasti listi z ostrega, borovim vonjem. Zimzeleni grm, z majhnimi bledo modrimi ali belimi cvetovi. Po želji se lahko trenira kot topiar.
Vrtni načrti so vljudni v Country Living Gardener.
Ilustracija Michelle Buchard
