Pomembni deli kuhinje

Učinkovite kuhinje zagotavljajo primeren prostor za kuhanje, čiščenje in shranjevanje.

Kuhinja združuje ljudi v domovih. Obroki so čas, ko se številne družine pridružijo skupni rabi hrane in dogodkov v dnevu. Pogosto se pogovarjajo med kuhanjem, čiščenjem ali zgolj skupnim preživljanjem časa. Kuhinja ima tri glavne dele, ki zagotavljajo ustrezno pripravo, shranjevanje in čiščenje hrane, pripomočkov in jedi.

Delovna regija

Delovno območje kuhinje vključuje štedilnik, pečico, mikrovalovno pečico in druge naprave, ki sodelujejo pri pripravi hrane. Samočistilne pečice zagotavljajo lažjo rešitev za vzdrževanje čistoče. Oprema za pripravo hrane mora biti na istem območju. Središčni otoški pult, kjer soba dopušča, je osrednje mesto za pripravo hrane.

Oddelek za skladiščenje

Kuhinja potrebuje ustrezne prostore za shranjevanje zamrznjenih, hladnih in suhih živilskih izdelkov, pa tudi jedi, krožnikov, srebrne posode, sklede, posode, lonci in ponve. Mnoge kuhinje so skozi vrata povezane z garažo ali zunanjo stranjo. Prostor za odlaganje blizu teh vrat omogoča enostaven dostop ob prinašanju novih trgovin z živili. Učinkovite kuhinje imajo poleg veliko prostora za omare tudi prostorno shrambo.

Območje čiščenja

Čistilno območje je sestavljeno iz pomivalnega korita, pomivalnega stroja, zbiralnika smeti in prostora za čiščenje. Prostor za čiščenje dobro deluje s pogledom na okno, vodovod iz umivalnika in pomivalnega stroja teče po zunanji strani hiše. Dodaja tudi užitek, ko med čiščenjem vidite zunaj.