Odtajajte lonec hitro pražite, da uživate v hitrem in okusnem obroku.
Če morate kuhati zamrznjeno pečenko v loncu, morate z govedino pravilno ravnati, da preprečite bolezni. Lonec pražen odtaja najbolje v hladilniku čez noč. Če nimate časa počakati, da se lonec peče, da se odtaji, ga lahko varno in hitro odtalite bodisi v hladni vodi bodisi v mikrovalovni pečici. Pečenico v loncu lahko kuhamo na različne načine, pogosto pa jo postrežemo z mešanico zelenjave.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Neprepustna posoda ali plastična zaprta vreča
- Jed iz mikrovalovne pečice
Odtaljevanje v vodi
Pečenico pečenke odstranite iz zamrzovalnika. Hranite pečenko v originalni embalaži. Če ste ga odstranili iz embalaže, ga odložite v nepredušno posodo ali plastično zaprto vrečko, da se voda ne bi dotaknila govejega mesa.
Kuhinjski umivalnik napolnite s hladno vodo. Pečenico v lončku postavite tako, da ostane potopljena.
Vsako 30 minut menjajte hladno vodo. Tako boste zagotovili, da se bo pečenka v loncu še naprej odtajala. Čas, potreben za odmrzovanje, je odvisen od velikosti pečenke.
Odtaljevanje v mikrovalovni pečici
Pečenico v loncu postavite v mikrovalovno pečico v mikrovalovno varno posodo z originalno embalažo. Odstranite morebitne kovinske sponke iz plastike, če obstajajo.
Izberite gumb za odmrzovanje na mikrovalovni pečici. Pečeno govedino vnesite v maso, da jo odtajate.
Goveje meso odtajajte 2 minuti. Pustite, da sedi v mikrovalovni pečici 2 minuti, in govedino obrnite. Odmrznite ga še 2 minuti, dokler se lonec ne razkuha.
Pečenico pečenke odstranite iz mikrovalovne pečice. Goveje meso skuhajte takoj, ker lahko hrana, ki delno kuha, začne gojiti bakterije.
