Riž
Poliranje riža je nekaj, kar se na Japonskem počne že dolgo. V bistvu je rižu dodajanje hranil. V ZDA to običajno počnemo pred prodajo, če pa želite polirati svoj riž, ne da bi kupili stroj, ki bi ga naredil za vas, obstaja preprosta rešitev.
Poliranje riža
Poliranje riža je rižu dodajanje hranil. To lahko naredite posameznim zrnom ali pred sajenjem, zrna lahko namočite v raztopino, ki bo zagotovila, da rastejo z dodanimi hranili, ki so že v njih.
Naredi sam
Sami poliranje riža, ne da bi kupili stroj. Kupiti je treba glukozo ali smukec v prahu, saj je to riž, ki ga je treba polirati, ko je poliran. Nato se lahko z vročo vodo in posodo začne poliranje. Riž damo v posodo in dodamo malo tople vode; na vsako skodelico riža naj bo ena skodelica glukoze ali smukca v prahu in ena in pol skodelice vode. Posodo pokrijemo in mešanico strogo stresamo, da se vse temeljito premaže.
Nabavni materiali
Navadna posoda, varna za hrano, s pokrovom, ki je zaskočen, je kot nalašč, da vse pospravite med poliranjem riža. Glukoza in smukec v prahu zlahka najdemo v mnogih trgovinah z veliko hrane.
Sodobni dnevni riž
V teh dneh marsikdo ne polira svojega riža, saj ga ni treba. Ko gremo v trgovino in kupujemo riž, je izdelek že obložen s hranili in poliran. Tako marsikdo resnično ne bi smel nadaljevati te prakse.
