Olive Garden ponuja široko paleto italijanskih jedi.
Olive Garden je veriga restavracij z italijansko tematiko, ki ima mesta v vseh ameriških zveznih državah, razen na Aljaski in na Havajih, ter prodajnih mestih v Kanadi. Na tržišču je kot restavracija v družinskem slogu, ki svoje menijske navdihe črpa iz Toskane.
Ustanovitev
Verigo Olive Garden je leta 1982 v Orlandu Florida ustanovila družba General Mills Inc.
Split
Leta 1995 se je oddelek restavracij General Mills ločil, da bi postal lastno javno trgovano podjetje, Darden Restaurants.
Kulinarični inštitut
Predanost oljčnih vrtov pristni toskanski kuhinji je leta 1999 ustvarila kulinarični inštitut v Toskani. Blagovna znamka pošlje na stotine svojih managerjev in kuharjev, da preživijo čas na inštitutu, da bi izboljšali svoje razumevanje italijanske kuhinje.