Uporabite hitro kuhanje ramenov in piščančje juhe, kupljene v trgovini, da boste na mizi na trenutek postavili to srčno predstavo klasike iz kitajske restavracije. Piškotki Fortune poljubno.
Cal / Serv: 222 Prinosi: 6 Pripravljalni čas: 0 ur 10 minut Skupni čas: 0 ur 25 minut Sestavine 1/2 tsp. sol 3 paketni rezanci rezanci 10 1/2 c. piščančja juha 1 kos ingverja 3 stroka česna, rahlo razžvrkljana 1 žlica. sojino omako 3 srednje korenje, olupljeno in narezano 1 žlico. sezamovo olje 3 velika jajca 6 majhnih lupinic- V velikem loncu na visoki vročini segrejte 6 skodelic osoljene vode. Dodamo rezance in kuhamo 3 minute. Odcedite rezance in odložite. Izperite lonec.
- V istem loncu na srednje močni vročini segrejte piščančjo juho, ingver, česen in sojino omako. Dodajte korenje in vse razen 2 žlici olupkov in kuhajte, dokler zelenjava ne postane mehka, približno 3 minute. S pomočjo žličke odstranite ingver in česen.
- V srednji skledi rahlo stepemo jajca, sezamovo olje in sol. Juho nežno premešamo, nato pa v lonec vlijemo začinjena jajca. Pustite sesti nemoteno, dokler jajca ne kuhamo, 40 do 60 sekund. Mešajte z leseno žlico, da razbijete jajca. Rezance vrnite v lonec in kuhajte 1 minuto. Juho razdelite na 6 skledic in okrasite s preostalimi lupinicami. Postrezite takoj.
