Tukaj je nov prijeten način, kako postreči z žebljičasto omako iz brusnic.
Cal / Serv: 194 Prinos: 18 Priprava: 0 ur 20 minut Skupni čas: 0 ur 40 minut Sestavine Streusel preliv 6 tbsp. večnamenska moka 1/2 c. svetlo rjavega sladkorja 1/4 tsp. sveča začimba 1/2 palčka hladnega masla Testo 1 c. koruzna moka 1 c. večnamenska moka 1/2 c. sladkor 2 tsp. pecilni prašek 1/2 tsp. pecilna soda 1/2 tsp. sol 3 jajca 1 posoda kisla smetana 3 žlice. stopljeno maslo 2 tsp. vanilija 1 lahko polno jagodna brusnična omaka Navodila- Pečico predgrejte na 400 stopinj F. Položite tri pločevinke za muffine s 6 skodelicami s papirnimi oblogami; dati na stran.
- Za streuselov preliv: V skledi zmešamo moko, svetlo rjavi sladkor in papriko. Razrežemo na maslu, nato ohladimo do pripravljenosti za uporabo.
- Za testo: V ločeni skledi združite koruzno moko, moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono in sol. Mešajte jajca, kislo smetano, maslo in vanilijo, dokler se le ne združijo.
- V vsako skodelico za muffine položite 2 žlici testa, obložite z dvema žličkama konzervirane polno jagodne brusnične omake in posujte s streuselovim prelivom. Pečemo približno 15 minut.
