Balzamični kis daje sladko-kislo kakovost našim glaziranim čebulam in šalotki, ki so idealen dodatek k praznični mizi.
Cal / Serv: 78 Prinosi: 1 Čas kuhanja: 1 ura 0 minut Skupni čas: 1 ura 0 minut Sestavine 1 lb. biserna čebula 1 1/2 lb. majhna šalotka 1 1/2 žličke. sol 1/2 tsp. mleti črni poper 2 žlici. oljčno olje 4 žlice. fig balzamični kis Navodila- Pečico segrejte na 425 stopinj F. Skupaj zmešajte čebulo, šalotko, sol, poper in olivno olje ter prestavite v srednje pekač.
- Pražite 30 minut, nalijte s 3 žlicami kisa in še naprej pražite, dokler se čebula in šalotka ne zmehčata, ko jo prebodite z ostrim nožem za praženje - še 30 minut.
- Prestavite na servirni krožnik in pokapajte s preostalo žlico balzamičnega kisa. Postrezite toplo ali sobno temperaturo.
