Na Jugu se stvari naredijo nekoliko drugače in pogrebi niso izjema. Hrana, ki jo ponavadi postrežejo samopostrežno na recepciji med obiskom in / ali po postrežbi, je ponavadi namen prijateljev oškodovanih in razširjene družine. Perre Coleman Magness, avtor kuharske knjige The South Sympathy: Funeral Food with Twist, zdaj pravi, da je vse, "narejeno z ljubeznijo in z dobrim namenom", sprejemljivo, čeprav če potrebujete recept, je njena knjiga avtoriteta. Gostinstvo, pravi, ni dovoljeno, čeprav naredi izjemo za tiste, ki so morali potovati na pogreb (enolončnice ne letijo dobro). Podobno žaljivo bi bilo prinašanje rumove torte v skupino teetotalerjev.
Poleg tega Magness ni kaj dosti nalepka za etiketo. Papirnati krožniki in prtički so popolnoma v redu (puščice brez puščanja pustite doma). "Nikoli ne želite, da bi nekdo, ki preživi takšen stres in žalost, razmišljal o pomivanju posode in pospravljanju, " pravi. Pogrebi na jugu niso samo čas mračnega razmišljanja in spomina na pokojnika - so tudi družabna priložnost in praznovanje življenja. Tukaj je, zakaj nobena druga regija ne počne pogrebov tako kot jug.
1 Udobna hrana
Pogrebi na jugu pogosto vključujejo pridigo, ki opominja žalovalce, da se "sprijaznijo z Bogom." Včasih je to v obliki agresivnega "pozivanja k oltarju" - neustrašnemu pozivu, da udeleženci sprejmejo Jezusa Kristusa - pogosteje pa je to "trenutek, ko uradnik pravi, da je zdaj čas, ko razmišljate o tem, da začnete delovati skupaj, "pravi Magness. Dodaja, da so bili časi, ko sta imeli majhni južni mesti običajno le dve cerkvi (baptist in metodist) in nikogar ni skrbelo, da bi jo užalil, ker med obiskovalci ni bilo veliko verske raznolikosti, ampak v teh dneh smo se "preselili v bolj strpno mesto, kjer se zavedamo drugih duhovnih razlik. "
POVEZANO: 12 načinov pogreba se bo spremenilo v naslednjih 10 letih
5 Druge vrstice
Priljubljene na porokah v New Orleansu danes, druge vrstice so se dejansko začele s tradicionalnimi mestnimi "džezovskimi pogrebi." To je miniaturna parada vrst, z družino in bližnjimi prijatelji, ki korakajo na službo z pihalnim orkestrom. "Ko greš na pogreb, je glasba mračna, in ko se vrneš, je praznovanje, " pravi Magness. "Ko ljudje to počnejo na porokah, je zabavno, ampak vedno sem mislil, res ?"
6 Solata Jell-O
Preden presodite, slišite Magness ven. "Vem, da ima negativno konotacijo, toda vsaka južna kuharska knjiga, ki se vrača desetletja nazaj, ima odsek o solati Jell-O, " pravi. "Nemogoče je, da so milijoni žensk to počeli tako dolgo in nikomur ni bilo všeč." Te jedi so postale priljubljene, razlaga Magness, v času, ko je bilo na jugu težko priti sveže sadje. "Konzervirano sadje je bilo šik in eksotično, lahko pa bi jih sestavili v želatino. Ko je moja babica umrla, je ena od njenih simpatičnih oskrbovancev prinesla posodo veliko svetlo vijolično jell-O sola velikosti 9x13 s celim grozdjem v njej in prelivom iz majo in stepene smetane . Moja družina je bila skeptična, vendar smo jo vsi preizkusili in jo imeli radi . "
7 Vsak izgovor za druženje
Južnjaki se radi zbirajo in pogovarjajo, se zmenjujejo. "Pogrebi so ena tistih čudnih situacij, ko boste videli nekoga, ki ga niste videli že nekaj časa, in si mislili. Lepo te je videti. Toda potem se moraš potegniti nazaj in reči:" Toda ne v teh okoliščinah. "
POVEZANO: 10 pravil o pogrebnem bontonu, ki jih mora upoštevati vsak gost
