Nikoli nismo dvomili o hladnem količniku države, toda nenadoma se zdi, da so se vsi spomini dokopali od oblikovalcev kolkov do slavnih kuharjev. Zato smo ugotovili, da je skrajni čas, da pozdravimo ljudi, kraje in izdelke, ki danes na novo definirajo rustikalno. 
Spletno mesto Grassroots: Etsy Spletno spletno mesto sproži spletno renesanso umetnostnih obrti. Preden je Brooklynite Robert Kalin leta 2005 predstavil svoj virtualni bazar, ročno narejeni izdelki skoraj niso bili velik posel. Zdaj se Etsy.com ponaša z več kot 7, 2 milijona uporabnikov in 314, 3 milijona dolarjev v trgovini, kar pomeni, da lahko obrtniki zaslužijo polno življenje - ostali pa imamo dostop do unikatnega blaga, kot je ta keramika Whitney Smith, in brisače iz Michelle Brusegaard.
Preberite si o nekaterih drugih naših najljubših obrtnikov Etsy. 
Zmagovalec modrega traku "Album Schuyler Fisk Blue Ribbon Winner je dih svežega zraka - kot popoldne v državi."
- Sissy Spacek; igralka Get Low, na najnovejši plošči njene hčerke
Njen album je na voljo 1. marca.
Poslušajte njen singel, zmagovalec modrega traku, tukaj. 
Piščančji siterji so novi sprehajalci psov Po nedavnem vzponu urbanega kmetovanja so ljudje od Los Angelesa do Little Rocka svoja dvorišča in strehe opremili s piščančjimi kozarci - rodila je izrazito sodobno zagonetko: Kdo bo skrbel za vse te ptice, ko bodo potovali njihovi lastniki hobisti ? Vpišite prijatelja Sharon Rowland in Rhonda Piasecki. Njihov start-up Just Us Hens odgovori na klic - vsaj v Portlandu v Oregonu - nahrani in uresničuje citirane clukerje za 15 dolarjev na dan. "Druženje s piščancem je res lepa izkušnja, " pravi Piasecki. "Včasih sem takšen:" Vau, ne morem verjeti, da sem za to plačan. " 
Odlični katalogi uprizarjajo modni Comeback LL Bean in Lands 'End stresejo prah s posnetkov, tako da izkopljejo najboljše iz arhivov blagovnih znamk.
LL Bean
Plaid majica
Čvrsti Maine outfitterjev zastopnik - LL Bean Signature - je v to laskavo, ženstveno obleko preoblikoval eno najzgodnejših modelov Beana, gumb iz 1920-ih.
(189 $; llbeansignature.com)
Kraj zemlje
Vrvi pas
Poleg uvedbe sekundarne sekundarne linije Canvas je 48-letni oblačnik osvežil tudi svojo osnovno ponudbo. Na pamet: ta pasu iz bombaža in usnja, ki kot trgovec z orodjem za jadrnico temelji na navtičnem izvoru Lands 'End.
(39, 50 $; landsend.com) 
Hrustljava posteljnina na oblačilni obleki "Odrasla sem v državi v Alabami. Zdaj živim v mestu v Kaliforniji, še vedno pa imam oblačilo za oblačila. Nič ni vonja in občutka hrustljavega perila.
- Shelby Lynne; glasbenik, Solze, laži in Alibis
Preberite si, kaj pravijo druge zvezdnice, kaj je zdaj država. 
Old Seeds Pridružite se mladinskemu prvaku, 30-letnemu Jereju Gettleu iz Mansfielda v Missouriju je misija, da bi vrtnarjenje iz dediščine iz hobija po pošti pretvoril v multimedijski življenjski slog. V zadnjih dveh letih je njegovo podjetje Baker Creek Heirloom Seeds odprlo maloprodajne trgovine v Petalumi v Kaliforniji in Wethersfield v Connecticutu.
Poleg tega sta z ženo Emilee preko Facebooka in Twitterja širila evangelij dediščinskih rastlin. Ni presenetljivo, da ima par mehko mesto tudi za bolj anahronistična sredstva za izhod iz sporočila: Hyperion bo to jesen izdal prvo knjigo Gettles, The Heirloom Life .
(Semena, od 1, 25 USD na paket; redseeds.com) 
Rock zvezda, ki vadi, kaj pridiga, Dave Matthews služi na krovu Farm Aid - in živi na MO na 1000 hektarjih. Leta 2002, sedem let po tem, ko je igral prvo ugodnost Farm Aid, je Matthews kupil velikanski namaz v Scottsvilleu v Virginiji in ga nato varoval pred prihodnjim razvojem z ohranitveno služnostjo.
Zdaj ekološka kmetija - ki daje 25 odstotkov vsake letine površinskim kuhinjam z juhami in živilskimi bankami - teh 1261 hektarjev predstavlja le del slike. Deset milj stran glasbenik goji grozdje in ga ustekleni v osupljivo dober, cenovno ugoden chardonnay.
(Chardonnay, 21 USD na steklenico; blenheimvineyards.com) 
Notranji dizajn s čudovitim razgledom Rezalne deske, ki so jih izdelali lesarski delavci Amish iz Ohia. Vrzite blazine, ki jih je šivala ženska sodelavka v Novi Mehiki. Jedilna miza, zgrajena iz cedrovin, ki so nekoč tvorili vodni stolp v New Yorku. Nobeden od kosov v manhattanski domači trgovini Canvas se ni vrgel z montažne linije - in skoraj vsi imajo zanimiva ozadja.
Zato se lastnik Andrew Corrie zelo trudi, da bi zagotovil, da bodo njegovi predmeti etično pridobljeni, ročno izdelani ali da vključujejo reciklirane materiale. "Želimo biti čim bolj trajnostni, " pravi Corrie, "vendar ne pristopamo k temu na predavanja. Prav tako je pomembno zagotoviti, da so te stvari ljubke, da bodo ljudje radi živeli z njimi dolgo časa." 
Zajčje jedi "Mislim, da je zajec naslednje" drugo belo meso. " Cochon v New Orleansu jedi iz ocvrtih zajčjih jeter; kulinarična klobasa je na jedilniku v Dallas's Smoke, pred kratkim pa sem pojedel odličnega ocvrtega pojboja pri Southern Fried Rabbit v Columbiji, Mississippi. "
- John T. Edge; direktor, Southern Foodways Alliance 
Snežni ščitniki za počasno hrano Predstavljajte si, da se zagrizite v eno od teh ledenih dobrot in namesto, da bi se odpravili z električno modrim jezikom, odkrijte koščke robide, namige ingverja in ... je to bazilika?
Dobrodošli v Fresher than Fresh, možu Kansas Cityja, Missouri, grafični oblikovalec Lindsay Laricks. Larice svoje snežne stožce posladkajo z medom, javorjevim sirupom, agavinim nektarjem ali trsnim sladkorjem, nato pa v biorazgradljivo skodelico postrežejo celotno shebango. Kot da to še ni dovolj, deluje iz prenovljene prikolice Shasta iz leta 1957, ki jo je prispela na eBay.
"Se spomniš, ko bi slišal tovornjak sladoleda in tvoje srce bi začelo trkati?" Vpraša Laricks. "To želim ustvariti za ljudi." 
Resnično naravne lepote V današnjem času veliko kozmetičnih podjetij uveljavlja ekološko zavest, toda Farmaesthetika podjetja Rhode Island pošteno nosi svoje ime. Ustanoviteljica Brenda Brock ne samo, da vztraja pri organskih sestavinah z ameriških kmetij, ona je sedma generacija kmetijske družine.
(Maska iz rose kolka in gline, 25, 50 USD za štiri unče; farmaesthetics.com) 
Hiše z majhnimi ambicijami Ne, Brad Kittel ne pričakuje, da bo štiričlanska družina živela polni delovni čas na manj kot 400 kvadratnih metrih. Njegove drobne teksaške hiše pa želijo dokazati, da bi lahko prikrajšali veliko manj prostora (in naravnih virov), tako da v prostor, ki bi komaj vseboval tipičnega mojstra, namestimo spalnico, dnevno jedilnico, polno kopel in kuhinjsko nišo. apartma.
"Dokazati želim, da imamo lahko ohišje z ogljikovimi odtisi brez ogljika, ki je udobno in lepo, " pravi Kittel, čigar oblačila s sedežem v kraju Luling se skoraj v celoti opirajo na materiale, ki so jih rešili iz gradbenih hiš. Oh, in smo omenili, da se cene začnejo pri 32.000 dolarjih? Spoznajte svojo novo kočo za goste. 
Tako izgleda današnji kmet Severine von Tscharner Fleming (29), ki upravlja s 100 hektarji v newyorški dolini Hudson. Prav tako trdo poziva druge člane svoje generacije, naj kmetijska stroka raste vedno močneje.
Pred tremi leti je Fleming ustanovil neprofitno organizacijo Greenhorns s ciljem zaposlovanja in podpore kmetom, starim 57 let ali bolj svež. Do zdaj je z obiskom mešalnikov, delavnic in drugih dogodkov zbrala približno 3000 članov po vsej državi. Naslednji: dokumentarni film o Greenhornsu. 
Zac Brown Band, Lucchese Boots in Bombshell Blonde "Trenutno grem za Zac Brown Band, Lucchese škornje in pivo Bombshell Blonde - po možnosti vse hkrati."
- John Besh; kuhar in lastnik, August in La Provence v New Orleansu 
Retail Reiscovers Manners Brskanje po enem od šestih modnih butikov Billyja Reida, ki se nahaja v New Yorku in na celotnem jugu, se počuti podobno, kot da bi prišel domov. Čeprav je Reidova oblačila nabrala na tone (GQ ga je leta 2010 imenoval za najboljšega oblikovalca novih moških oblačil in ja, tudi on oblači ženske), so njegove trgovine opremljene z udobnimi kavči, raztrganimi preprogami in starimi portreti.
Zadržite se dovolj dolgo in prodajalec vam lahko ponudi celo kozarec sladkega čaja. Zato je malo presenečenje, da je ta domačin iz Louisiane za svoje zadnje odmevno sodelovanje izbral podeželskega tekmeca Stetsona. 
Piškoti in Gravy: "Moje najljubše mesto, da dobim piškote in riviete, je Animal v Hollywoodu, kjer jih postrežejo s foie grasom. To ni babica, ampak je v redu!"
- Jayma Mays; igralka, Glee 
Prepričanje, da pita lahko pomaga spremeniti svetovni PieLab, kavarno in performans prostor v Greensboroju v Alabami, je izhajalo iz povsem zemeljske, vendar povsem revolucionarne teorije: Pie plus pogovor je enak idejam, ideje pa enakovredno preobrazbi. Dokazilo je v polnjenju.
Ker so se domačini začeli družiti za sladico z jabolki in breskvami, so sprožili dva programa za izboljšanje skupnosti: Pecans !, majhno podjetje za najstnike, ki temelji na eni najplodnejših pridelkov v državi, in BikeLab, ki daje cikle na voljo otrokom, ki si jih drugače ne bi mogli privoščiti. Medtem se je meni jedilnika razširil na burgerje, juho in pico. 
Ohranjanje izgubljene umetnosti Nekateri si privoščijo šarkelj marmelade, da bi kar najbolje obrodilo sadje. Rachel Saunders ni nekaj ljudi. Pravzaprav bi lahko rekli, da je konzerviranje nekoliko obsedenost za to kuharico iz Oaklanda, ki je preizkusila recepte 10 (!) Let, preden je leta 2008 lansirala svoje podjetje Sadje za sadje Blue Chair, z okusi, ki segajo od borovnic in marelic do kardamom-oranžno in fig-ingver.
Lani je Saunders naredil stvari še korak dlje, in sicer tako, da je zložil knjigo The Blue Chair Jam Cookbook (35 dolarjev; Andrews McMeel), dokončno, 3, 6-kilogramsko zbirko skoraj 120 receptov. Za marmelado. Tako je, le marmelada. 
Lucinda Williams Ta mesec je ženska, ki je praktično izumila alt-country žanr, izdala svoj 11. album Bless in gostovala, da bi ga podprla (obiščite lucindawilliams.com za koncerte).
Lucinda Williams ustvari svoj bistveni seznam predvajanja za Country Living . 
Videti jajčno kletko v drugačni luči Žičasta kmečka košara je navdihnila to obesno svetilko Philadelphia's Peddlers Home Design. Koristni namig: Prozorno držalo opremite z ljubko žarnico z žarilno nitko.
(Žarnica, 129 USD; hudsongoods.com; žarnica, 18, 95 $; destinacijalighting.com) 
Wendy Schultz Wubbels Silhouette premakne portretiranje nima ničesar proti ljudem - pravzaprav Williamsburg v Virginiji umetnik ročno razreže veliko ustreznih profilov papirja. Toda molji Windsor, vrtno orodje in psi nam puščajo še več.
(35 do 500 USD; wendyschultzwubbels.com) 
Starine s pridihom težkega metala duo očeta in hčerke Barryja in Scarlett Scales odvzamejo neumnost iz časovnih kosov, tako da ovijejo mize iz ročnih ur v ostanke cinka, ki so jih rešili iz starih zgradb v bližini njihovega rojstnega mesta Franklin v Tennesseeju.
(Od 750 dolarjev; scarlettscales.com) Naslednja čudaška vprašanja o živalih 
