Ta nadev je odlično dopolnilo k vašemu zahvalnemu puranju.
Cal / Serv: 352 Prinos: 10 skodelic Sestavine 1 žlica. nesoljeno maslo 3/4 c. sesekljana čebula 1/2 c. sesekljana zelena 1 tsp. Košarjeva sol 1/2 tsp. sveža mleta paprika 3 žlice. posušeni ribez 1/4 c. belo vino 8 c. koruzni kruh 1/2 kg sveža svinjska klobasa 1/2 c. divji riž 2 žlici. divji riž 1/2 c. sesekljani olupki 2 velika jajca 1 c. piščančja juha z nizko vsebnostjo natrija Navodilo- Kuhajte zelenjavo: Segrejte pečico na 350 stopinj F. Na srednji vročini v veliki ponvi stopite maslo. Dodamo čebulo, zeleno, 1/2 čajne žličke soli in 1/4 čajne žličke popra ter kuhamo do mehkega - približno 10 minut. Dati na stran.
- Naredite nadev: V majhni ponvi na visoki vročini združite ribez in vino in kuhajte, dokler ribez ne stopi in tekočina izhlapi. V večji posodi združite koruzni kruh, klobaso, kuhano zelenjavo, riž, ribez, pekane, jajca, juho ter preostalo sol in poper, da se združijo. Prestavimo v pekač, pokrijemo s folijo in pečemo 30 minut. Odstranite folijo in pecite še 30 minut. Postrezite vroče.
