"Angleški prispevek k svetovni kuhinji - čip, " je dejal John Cleese, Anglež in eden izmed prvotnih članov "Letečega cirkusa Monty Python." Veliko ljudi po vsem svetu zabava hrano, ki jo jedo Angleži. Tradicionalne angleške jedi so hitro popustile enostavnejšim obrokom, ki jih je mogoče skuhati v hipu ali pograbiti. Vendar pa je, kot poročajo leta 2005 v številki časopisa "The Guardian", najljubša hrana večine angleških šolskih otrok danes jed iz curryja, komajda tradicionalna angleška hrana.
Angleška hranaZajtrk
Tradicionalni angleški zajtrk je sestavljen iz jajc na soncu, ocvrtega kruha, klobas, gob, slanine, paradižnika in pečenega fižola. V Angliji je znana kot "fry-up" ali "full English". Popolna angleščina je še vedno široko dostopna v hotelih in zajtrkih po vsej Angliji, vendar jih doma pred službo ali šolo ne strežemo prepogosto. Večina Angležev danes raje zajtrk z vročo ali hladno žito, toast z marmelado ali konzervi, sok in toplo pijačo bodisi čaj kave. Priljubljena žita v Angliji so Weetabix, Jordans Meusli in Kellogg's Cornflakes.
zajtrkKosilo
Običajno angleško kosilo običajno jemo med 12. in 13.30 uro, sestavljen pa je iz sendviča, kot so klobasa in čebula, šunka in kumarica, blitva ali tuna in majoneza. Angleška oseba lahko poleg sendviča dobi zavitek čipsa (krompirjev čips), sadje ali piškote. Kosilo piva se lahko doda tudi kosilu, če oseba poje v enem od številnih lokalov, raztresenih po Angliji. Sicer je čaj, kava ali gazirana pijača izbor pijače. Vedno priljubljena odvzeta riba in čips, pogosto zavita v stožec papirja, je še vedno priljubljena med angleškimi jedilniki, prav tako pa tudi šopki in kaše (klobase in pire krompir).
kosilo
Popoldanski čaj
Popoldanski čaj je preprosto čas za prigrizek na zavitek hrustljavih piškotov ali nekaj piškotov in zaužijete hitro skodelico čaja ali kave. Čaj je tudi staromoden izraz za večerjo; nekateri Angleži ga še vedno zamenljivo označujejo kot zadnji glavni obrok dneva. Zdaj običajno rezerviran za posebne priložnosti, je visok čaj izčrpen posel, ki vključuje sendviče - brez skorje - kumare, vodno krešo ali dimljeni losos. Poleg tega so majhne torte, piškoti in peciva postreženi z dobro namočenim čajem Earl Grey, jasminom ali Darjeelingom. Turisti še vedno lahko izkoristijo visok čaj, ki ga postrežejo v angleških hotelih in restavracijah.
čaj
Čaj ali večerja
V angleško prehrano so bile uvedene in hitro asimilirane različne hrane in kuhinje z vsega sveta. Zaužitje (odvzem obrokov) kari, tandoori in kitajska hrana se uvršča visoko na seznam živil, priljubljenih v Angliji. Toda "meso in dve zelenjavi" je v Angliji najpogostejši med domačimi jedmi med tednom. Značilen angleški večerni obrok lahko vključuje praženo meso, rjavo omako, narejeno iz sokov iz praženega mesa, in korenje, grah, zelje in najpogosteje krompir. V nedeljo je med Angleži najpogostejši večji, bolj uradni obrok pečenke, morda jorkširski ali črni puding, praženi krompir in stranska zelenjava.
večerjaSladice, prigrizki in sladice
Po zaužitju večernega obroka se lahko Anglež vpraša: "Kaj je za postne čase?" ali "Kaj je za puding?" Pudingi so že dolgo priljubljeni zaključek dobrega, angleškega obroka. Pekač Dick (parjen puding iz suet, ki vsebuje posušen ribez ali sultane), puding iz tresave (parjen puding s sirupom iz trojk, preliven po vrhu) ali triple (gobica za torto, vmešana s kremo, sadjem in stepeno smetano) so vse priljubljene, tradicionalne angleške sladice .
sladica
