Na prvi pogled hash rjava in orkani nimajo veliko skupnega. Če pa jih postrežejo v Waffle Houseu, so ti hash rjavi ključni signal, kako hud orkan je prizadel skupnost. Zvezna agencija za upravljanje v kriznih razmerah upravlja indeks Waffle House, veriga pa celo vodi Storm Center za spremljanje škode orkanov v svojih restavracijah, poroča USA Today .
Waffle House je tako ključnega pomena, ko zaide nevihta, saj 24-urna veriga pogosto ostane odprta, ko vreme postane slabo. Če orkan prizadene in Waffle House ostane odprt, lahko nahrani prve odzivnike in zagotovi obroke ljudem, ki so izgubili moč. Če se torej Waffle House zapre, potem veste, da je nevihta res slaba ali pa naj bi bilo tako.
FEMA se že leta zanaša na velika podjetja, kot je Waffle House, da bi videla, kako poteka orkansko okrevanje. In Waffle House je smiseln, saj se večinoma nahajajo na jugu, ki je ranljiv po orkanu. Za indeks Waffle House je zelena, če trgovina ponuja poln meni, rumena, če streže omejen meni, in rdeča, če je zaprta. In redko je, da se indeks obarva rdeče. Indeks prikazuje, kako si podjetja opomorejo in kako deluje tudi večja skupnost.
Podjetje ima svoj Storm Center, ki so ga postavili za spremljanje orkana Florence, ki naj bi v Karolinah povzročil resno škodo. Prav tako so tvitnili predrzno sporočilo samemu neurju: "Poljubi mi hribe!"
@WaffleHouse Storm Center je aktiviran in spremlja #Florence. Načrtujte vnaprej in bodite varni. pic.twitter.com/UOBi5oZRRi
- Novice Waffle House (@WaffleHouseNews) 11. septembra 2018
Hej Flo ... Poljubi me! #HurricaneFlorence
- Waffle House (@WaffleHouse) 12. septembra 2018
