Ta enostavna limonina pita prihaja iz The Golden Lamb v Libanonu v Ohiu.
Cal / Serv: 468 Prinos: 8 Priprava: 0 ur 15 minut Skupni čas: 1 ura 0 minut Sestavine 2 velike limone 2 c. sladkor 5 velikih jajc 2 kupljeni v trgovini piecrusts Navodila- Za polnjenje: V srednji, nereaktivni skledi zmešajte skupaj limonine rezine in sladkor; pokrijemo in pustimo stati čez noč v hladilniku. Limonovo mešanico segrejte na sobno temperaturo. Segrejte pečico na 350 stopinj F.
- 1 skorjo namestite v 9-palčno ponev za pite. Jajca vmešamo v limonino mešanico in vlijemo v ponev za pite. Na vrh s preostalo skorjo. Odrežite odvečno testo, zgornjo skorjo zložite pod dno vzdolž oboda in stisnite, da se zapre. Pečemo 45 minut. Ohladi na žični regali.