Ustvarite pristne italijanske jedi z uporabo najsvejših možnih izdelkov.
Čeprav se morda nikoli ne boste podali v Italijo in si privoščili znamenite regionalne jedi, kot je pica Margherita ali ročno narejene testenine, na katere je nadevana omaka s pesto, lahko košček previdnega načrtovanja pripelje Italijo domov, ko boste gostili večerjo z italijansko temo. Medtem ko je zagotovo pomembno, da naredite pristne jedi in ustvarite italijansko okrašen dekor, Italijani verjamejo tudi v to, da bodo med prijetnim jedilnim doživetjem uživali v svoji hrani. Med vsakim tečajem si vzemite veliko časa.
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Vabila
- Sveče
Naredite domača vabila za zabavo z italijansko tematiko. Pojdite v trgovino z umetnostjo in obrtjo in kupite nekaj rdečega, belega in zelenega pisarniškega materiala - enakih barv, kot jih najdemo v italijanski zastavi. Uporabite podobne barve za pisanje ali tiskanje vabil. Okrasite jih z nalepkami z italijanskimi tematikami, na primer italijanskimi zastavami, nagnjenim Pizzanskim stolpom in rimskim Kolosejem, ki jih pogosto najdemo v oddelku za beležke trgovin z umetnostnimi obrti.
Nastavite razpoloženje na zabavi z igranjem glasbe tako znanih italijanskih in italijansko-ameriških umetnikov, kot so Luciano Pavarotti, Frank Sinatra in Dean Martin. Glasnost naj bo nizka, da lahko ljudje govorijo.
Odločite se med večerjo z bifejem ali bifejem. Pokrijte samopostrežno ali jedilno mizo z rdečimi in belimi kariranimi prti, podobnimi starinski italijanski restavraciji. Ustvari osvetlitev razpoloženja z rdečimi svečami. Postavite uokvirjene fotografije na mize znanih italijanskih znamenitosti, kot so vodnjak Trevi, obala Amalfi in beneški kanal.
Obrok začnite z italijansko predjedjo. Oblijemo veliko rezino paradižnika z mocarelo sirom in svežo baziliko, pred tem pa pokapamo z balzamičnim kisom. Za lažjo poletno vožnjo izvlecite melonske kroglice, sadje ovijete v pršut in kombinacijo prebodite z zobotrebci.
Sledi predjed s solato, ki vsebuje solato, sir, šunko in salamo ali solato proti pasto z gobami, olivami, artičokami, češnjevim paradižnikom, pepperoncino in praženo rdečo papriko, vse pomešano z rdečim vinskim kisom. Postrezite z hlebcem česnovega kruha. Razmislite, da v hladnem vremenu postrežete skledo mineštrove juhe.
Ponudite srčno glavno jed, kot je piščančji parmezan ali krušno meso, obloženo s omako sira in marinare ali špageti Bolognese, mesno omako z mešanico mlete govedine in svinjine. Navedite nekaj vegetarijanskih možnosti, kot so jajčevci parmezan ali testenine z angelovimi lasmi z olivnim oljem in svežo pareno zelenjavo.
Nakup sladkih italijanskih priboljškov za sladico, kot so tiramisu, želatino ali biskoti, namočen v čokolado, ki jih pogosto najdemo v pekarnah in trgovinah z visoko cenovno ponudbo.
Ostali ljudje berejo
Kako besedo povabil italijanske večerje
Ideje za italijansko zabavo
Kako besedo povabil italijanske večerje
Ideje za italijansko zabavoPoskrbite za široko paleto vin iz Italije, vključno z nalepkami iz znane vinske regije Toskane. Vključite brezalkoholne možnosti, kot so buteljirane italijanske sode, ki jih pogosto najdemo v posebnih gurmanskih trgovinah.
Namigi:
- Fotografije Italije poiščite v knjigah, brošurah in revijah o potovanjih.
- Pristnost dogodku dodajte z nakupovanjem na italijanskih trgih ali delisu v svoji regiji.
- Medtem ko sveče dodajo eleganco na vašo večerjo, poskrbite, da jih nikoli ne pustite brez nadzora.
- Vnaprej se pozanimajte o vseh možnih alergijah. Na primer, oreški, uporabljeni v biskotih, lahko povzročijo resno alergijsko reakcijo.
