Rdeči, beli in modri domoljubni parfiti

Praznujte poletje in bodite domoljubni s temi rdečimi, belimi in modrimi želatinskimi parfiti. Navdušite prijatelje in družino s kotnimi plastmi jagod, borovnic in kremnega vanilijevega sladoleda. Te luštne majhne sladice, narejene v masonskih kozarcih, bodo na praznični začetek prišle na vaš dvoriščni žar ali ognjemet na strehi.

Te praznične sladice so zanesljiva množica prosilcev.

Kaj boste potrebovali

Za rdečo plast: 1 (3 oz) paket jagodne želatine 1 skodelica vrele vode ½ skodelice hladne vode 1 skodelica nasekljanih jagod

Za beli sloj: ¼ skodelica hladne vode 1 žlica (1 ovojnica) nearomatizirane želatinske praške ½ skodelice vrele vode ½ skodelice sladkorja * 1 skodelica vanilijevega sladoleda, utekočinjena

Za modro plast: ¼ skodelica hladne vode 1 žlica (1 ovojnica) nearomatizirane želatinske praške ½ skodelice vrele vode ½ skodelice sladkorja * 1 ½ skodelice borovnic

6 (½ palčne velikosti) Zidani kozarci
Smetano stepemo

Ta recept naredi šest obrokov.

Rdeče, bele in modre sestavine parfita.

Naredite sloj rdeče jagode

Začenši s plastjo jagode v posodi vmešajte 1 skodelico vrele vode v jagodno želatino, dokler se želatina popolnoma ne raztopi. Vmešajte ½ skodelice hladne vode in sesekljane jagode.

V želatinsko mešanico dodajte jagode.

Ustvari Diagonalni učinek

Kozarce razporedite pod kotom v konzervi za muffine. V vdolbinice dajte moko ali nekuhan riž, da se kozarci držijo na mestu. V vsako kozarce nežno zmešajte enake količine mešanice jagodne želatine. Hladimo do trdnega, približno 30 do 45 minut.

Uporabite moko iz nekuhanega riža, da držite kozarce na mestu.

Naredite sloj belega sladoleda (1. del)

Ko se jagodna želatina skoraj utrdi, začnite izdelovati plast belega sladoleda. V srednji skledi enakomerno potresemo 1 žlico nearomatizirane želatine nad 1/4 skodelice hladne vode in pustimo, da želatina 2 minuti absorbira vodo. Nato mešajte v ½ skodelice vrele vode, dokler se želatina popolnoma ne raztopi.

Nepripomožno želatino enakomerno potresemo z vodo.

Naredite sloj belega sladoleda (2. del)

Vmešajte ½ skodelice sladkorja, da se raztopi, nato vmešajte 1 skodelico stopljenega sladoleda do gladkega

Dodamo stopljeni sladoled

Dodajte beli sloj svojim parfitom

Ko so kozarci še vedno pod kotom v kositru za muffine, v vsako kozarce nakapajte enake količine mešanice sladoleda, pri čemer pazite, da jih ne zamažete po notranjih stenah kozarca, kjer bo plast borovnice . Hladimo do trdnega, približno 20 do 30 minut.

Plast sladoleda vmešajte v kozarce.

Ostali ljudje berejo

Kako zamrzniti polnjenje borovničeve pite
7 preprostih korakov za ustvarjanje osrednjega dela zastave Mason Jar

Naredite plast modrega borovnice

Medtem za plast borovnice v posodo enakomerno potresemo 1 žlico nearomatizirane želatine po 1/4 skodelice hladne vode. Počakajte 2 minuti, da želatina absorbira vodo in nato vmešajte v ½ skodelice vrele vode. Mešamo toliko časa, da se želatina raztopi in vmešamo ½ skodelice sladkorja. Nato vmešajte 1 ½ skodelice borovnic.

V želatinsko mešanico dodajte borovnice.

Dodajte modro plast v svoje parfite

V skledi hladilno mešanico borovnic hladite, dokler se ne zgosti do konsistence gela * (sicer, ko zmešate borovnikovo mešanico v kozarec, bodo vse borovnice priplavale na vrh). Kozarce vzemite iz kositra za muffine in jih nastavite pokonci. V vsako kozarce nalijemo enake količine borovničeve mešanice. Hladimo do trdnega. Okrasite s stepeno smetano in postrezite.

Borovnice raztresemo v kozarce.