Te pisane sladoledne dobrote bodo hit na vaši naslednji poletni zabavi.
Donosi: 10 obrokov Skupni čas: 4 ure 40 minut Sestavine 2 c. univerzalna moka, kašana in izravnana 1 žlica. sladkor 1 žlica. pecilni prašek 1/2 tsp. pecilna soda 1/2 tsp. košer sol 1 1/2 c. pinjenec 2 velika jajca 4 žlice. (1/2 palice) nesoljeno maslo, stopljeno 2 pt. vaniljev sladoled, zmehčan večbarvni špricer, za premaz Navodila- V skledo zdrobite moko, sladkor, pecilni prašek, sodo bikarbono. V ločeni posodi zdrobite pinjenec, jajca in stopljeno maslo. V mešanico moke dodamo mešanico pinjenca in mešamo, dokler se ne vključi.
- Segrejte okroglo vafeljno železo. Odložite 1/2 skodelice testa na vafeljno železo in kuhajte do svetlo zlato rjave barve, 5 do 6 minut. Prestavite na žično stojalo, da se ohladi.
- Zajemite sladoled na polovico vafljev, enakomerno razporedite. Sendvič s preostalimi vaflji, nežno potisnite sladoled do robov. Robove premažemo v špricne. Zamrznite do trdnosti, 4 ure in do 2 dni. Vsako vafeljko tik pred serviranjem razrežite na 4 trikotnike.
Orodja, ki jih potrebujete: belgijski izdelovalec vafljev (40 USD, amazon.com)
Opomba: Če imate neparno število vafljev, jih prerežite na polovico, namažite s sladoledom in napolnite z drugo polovico.
