Ta sladka jagodna omaka, aromatizirana z rjavim sladkorjem in balzamikom, je odličen način za popestritev klasičnega vanilijevega sladoleda.
Cal / Serv: 118 Prinosi: 6 Pripravljalni čas: 0 ur 5 minut Skupni čas: 0 ur 50 minut Sestavine 2 lb. jagode c. temno rjavi sladkor 4 žlice. balzamična glazura (glej opombo) Navodila- V srednji ponvi na močnem ognju segrejte jagode in rjavi sladkor.
- Zmanjšajte toploto na srednje nizko in kuhajte 10 minut. Odstranite ponev z vročine in s pomočjo krompirjevega pireja zmeljite jagode, dokler se ne zdrobijo, vendar še vedno zdrob.
- Pustimo hladiti 30 minut, nato vmešamo v balzamično glazuro. Omako servirajte čez sladoled.
