Očarljive bučke 'Jack-Be-Little' bučke so to kremasto polnjeno olje. Po želji postrežite javorjevo sladico s sladoledom, vanilijevim zamrznjenim jogurtom ali stepeno smetano.
Cal / Serv: 533 Prinos: 8 Sestavine 8 velike buče 'Jack-Be-Little' 1 c. majhne polovice pekana 1/4 c. maslo 1 c. javorjev sirup 4 velika jajca 1/2 c. sladkor 1 žlica. temni rum ali vanilijev ekstrakt Navodila- Z majhnim nožem izrežite krožno luknjo na vrhu vsake buče okoli stebla. Odstranite in po želji odložite vrh ali ga zavrzite. Z majhno žlico odvzemite semena. Obrišite notranjost buč, da odstranite vsa vlakna. Buče in njihove pokrovčke položite v veliko ponev; razdelite 1 skodelico olupkov med buče in odložite.
- Pečico segrejte na 350 stopinj F. V 1-četrtinski ponvi stopite maslo na nizki vročini. Odstranite s toplote; mešamo v javorjev sirup, dokler se dobro ne zmeša. Mešajte jajca, sladkor in rum, dokler se dobro ne zmešajo.
- Dve tretjini javorjeve mešanice prelijte z olupki v bučah. Preostale olupke razporedite po bučah in začinite s preostalo javorjevo mešanico. Bodite prepričani, da so olupki obloženi z javorjevo mešanico.
- Buče pečemo 45 minut ali dokler ni nastavljeno polnjenje. Bučke nekoliko ohladite in prestavite na servirni pladenj. Postrezite toplo ali pri sobni temperaturi.
