Instant puding iz tapioke je nenadoma eleganten - in še vedno enostaven za izdelavo. Plasti tega kremnega parfaita lahko ustvarite s sadnimi konzervi, karamelno omako ali čokoladno omako, nato pa jih položite s sesekljanimi oreščki, mini marshmallows ali celo s posipanjem piškotinih drobtin. Veselo pisani "konfeti" koščki so sončnična semena, obložena s čokolado in sladkarijami.
Preberite več + Preberite manj - Cal / Serv: 195 Prinosi: 6 Sestavine c. sladkor 4 žlice. instant tapioka 3 1/2 c. mleko 3 rumenjaka 3/4 c. čokoladna omaka, karamelna omaka ali sadje konzervira- Naredite tapioko: Veliko posodo napolnite z ledeno vodo in odložite. V srednji ponvi zmešajte sladkor, tapioko, mleko in rumenjake. Kuhajte na srednje močnem ognju in nenehno mešajte, dokler mešanica ne zavre. Odstranite z vročine, prenesete puding v srednje posodo in postavite v ledeno kopel. Ohladimo vsaj 1 uro ali dokler se puding popolnoma ne ohladi.
- Naredite parfite: 3 majhne žlice tapioke položite v majhen parfait kozarec. Po tapioki razporedite 1 žlico omake ali konzerve. Na vrh položite še 3 žlice tapioke in še eno žlico omake ali konzerve. Zaključite s končno plastjo 2 žlici tapioke. Ponovite s še petimi parfaitnimi jedmi in jih po želji okrasite z oreščki, bomboni ali potresemo cimet.