Naredimo to božansko italijansko klasiko s svežo mocarelo in ročno raztrganimi listi bazilike. To pico Margherita lahko naredite tudi z našimi testo za pice iz celega pšenice ali Thick Crust.
Cal / Serv: 280 Prinos: 8 Skupni čas: 0 ur 30 minut Sestavine 2 žlice. koruzna moka 1 recept Tanko testo za pico 1 c. paradižnikova omaka 1 1/2 c. Narezana sveža mocarela 5 svežih listov bazilike Navodila- Pečico segrejte na 500 stopinj F. Koruzno moko potresemo po pizza lupini ali 2 pekaču.
- Testo razdelite na polovico; oblikujte v 2 kroglice. Testo razvaljamo na mokasto površino z mokastim kolutom do 12-palčnih krogov in prestavimo v pripravljene ponve.
- Potresemo s paradižnikovo omako in na vrhu z mocarelo. Pečemo, dokler skorja ni zlata in hrustljava, približno 15 minut. Raztresemo z listi bazilike in postrežemo.
