Enostavna mešanica vodke, ingverjevega piva in limetinega soka, moskovske mule so že nekaj časa bes (videli smo mini, velikanske in sezonske vrtljaje). Velik del hype je mogoče pripisati lepo bakrenim vrčkom, v katerih jih tradicionalno strežejo. Vendar se izkaže, da bi vas lahko ogrozila tudi sama stvar, zaradi katere je koktajl tako poseben.
Oddelek za alkoholne pijače Iowa je ravnokar izdal svetovalni bilten, v katerem je razložil, da se je država pridružila drugim pri sprejemanju kodeksa o živilih FDA, ki pravi, da "bakra in bakrovih zlitin, kot je medenina, ne smete uporabljati v stiku z živilom, ki ima pH pod 6 kot so kis, sadni sok ali vino. "
Ker pH običajnega moskovskega mula pade precej pod 6, pojasnjuje bilten, lahko baker izpusti v pijačo, kar lahko povzroči zastrupitev s hrano.
Toda še vedno imate upanje za vašo najljubšo pijačo: "Bakrene vrči, obložene z notranjostjo z drugo kovino, kot sta nikelj ali nerjavno jeklo, so dovoljene za uporabo in so široko dostopne, " je pojasnil oddelek za alkoholne pijače Iowa.
Phew! Zdaj preverite pri proizvajalcu vaših vrčkov. In če ste na trgu sami, poiščite podložene možnosti, kot je ta komplet štirih za 35 dolarjev!
KUPITE ZDAJ: Trdni bakreni mokro vrčki (35 USD za komplet 4; amazon.com)
(h / t: register Des Moines )
Pridružite se nam na naših sejmih Country Living , ki potekajo v Nashvillu , Rhinebecku , Columbusu in Atlanti , kjer boste našli 200+ prodajalcev, demonstracij kuhanja in obrti ter odlične jedi. Obiščite spletno mesto stellashows.com in kupite vstopnice vnaprej.
