Barvita velikonočna jajca naredijo čudovit prikaz.
Pred barvanjem velikonočnih jajc jih je treba pravilno pripraviti. Velikonočna jajca lahko trdo kuhamo, da jih lahko pojemo pozneje po barvanju, lahko pa jih razgnetemo, da odstranimo rumenjake in beljake ter pustimo samo prazno lupino. Ne pozabite si temeljito umiti roke po ravnanju s surovimi jajci in nadzorovati otroke okoli vrele vode.
Trdo kuhana jajca v vodi
Potrebščine Veliki lonec Velika posoda Reža z žlico Voda * Led
Koraki Jajca postavite v eno plast na dno velikega lonca. V lonec dodajte vodo, dokler ni 1 do 2 centimetra nad jajci. Na visoki vročini segrejte vodo do vrenja. Izklopite vročino, pokrijte lonec in pustite, da jajca sedijo 10 do 12 minut. Jajca iz lonca odstranite z režo in postavite v veliko skledo z ledeno vodo, da se kuhanje ustavi. Ko se ohladi, shranite v hladilniku.
Trdo kuhana jajca v pečici
Jajca lahko tudi trdo skuhamo v pečici. Izkazalo se bo tako, kot če bi jih skuhali v vodi.
Potrebščine Muffin kositer Oven mitt Tongs Velika posoda * Ledena voda
Koraki Segrejte pečico na 325 stopinj Fahrenheita. Vsako jajce položite v skodelico kositra za muffine. V pečici kuhajte 30 minut. Vzemite iz pečice in s kleščami prenesite jajca iz kositra za muffine v posodo z ledeno vodo, da zaustavite kuhanje. * Ko se ohladi, shranite v hladilniku.
Posušena jajca
Namesto da kuhamo, razžvrkljamo rumenjake in beljake, da naredimo prazne jajčne lupine. Hlajenje ni potrebno in jajca se lahko shranijo dolga leta.
Potrebščine Ročni vrtalnik z majhnim svedrom Igla Baby aspirator za nohte Skewers Škatla za čevlje
Koraki Z ročnim svedrom ali iglo previdno prebodite majhno luknjo na vrhu in dnu vsakega jajca. Spodnja luknja naj bo približno velika za grah, zgornja pa približno za polovico. Z iglo nežno prebodite rumenjak znotraj jajca, da ga boste lažje raznesli. Nosni aspirator vstavite v zgornjo luknjo in napihajte beljake in rumenjak iz spodnje luknje. Lahko pa postavite usta čez zgornjo luknjo in pihnete skozi njo, da belce potisnete in rumenjak spodaj. Jajca nežno sperite z milom in vodo. Pustimo, da se posuši.
Okrepite in zapecite pihana jajca
Po okraševanju razžvrkljanih jajc lahko v notranjosti in zunanji strani premažete dekupažni lak, da postane močnejši. Zmešajte enake dele vode in laka ter krtačo na zunanji strani s čopičem.
Če želite premazati notranjost, lahko s kapalko za oči ali slamico kapnete mešanico laka v jajce skozi spodnjo luknjo. Nato s luknjami pokrijte obe luknji in nežno pretresite jajce, da se lak razširi po notranjosti. Pustite, da se posušijo čez noč. Vaša jajca bodo veliko močnejša in zdržijo dlje!
