Odlično poširana jajca so slasten način za začetek katerega koli dneva. Ključ za pripravo odličnih poširanih jajc je, da jih ne prekuhavamo in da voda ostane tik pod vreliščem. Jajčeta za jajca traja le nekaj minut, nagrada pa je beljakovinski obrok.
(Michelle Black / Mediji povpraševanja)
Stvari, ki jih boste potrebovali
- Omaka
- Sol
- Jajce
- Kavna skodelica
- Časovnik
- Reža z žlico
V majhno ponev nalijte približno 4 centimetre vode. Dodajte ščepec soli in na srednji visoki vročini zavremo. Rahlo znižajte toploto, da zavre do vretja.
Michelle Black / Mediji za povpraševanje 2. korak
Razbite jajce v skodelico za kavo ali drugo majhno posodo, pri čemer pazite, da rumenjak ne ostane nedotaknjen.
Michelle Black / Media Demand 3. korak
Skodelico spustite čim bližje vodi, ki vre. Počasi nagnete jajce v lonec. Jajce kuhajte 2 do 4 minute in ga odmerite s časovnikom. Če vremo 2 minuti, bo nastalo izjemno mehko jajce; Če vremo 4 minute, bo nastalo trdo kuhano jajce.
Michelle Black / Mediji za povpraševanje 4. korak
Ribovo jajce iz vode potegnite z režo. Žlico nežno stresajte nekaj minut, da voda iz jajca odteče. Preverite debelejši del bele barve za gotovino; če ni sluzav ali premalo, postrežite takoj.
Michelle Black / Mediji povpraševanja
